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江冉冉:「你拿反了,要用另一面才對。」
江越又一次停下,這回開始認真跟小傢伙說道:「你說的沒錯,平時切菜確實要用刀刃才能把肉給切開。但是現在我要做的是雞排……」
他話說到一半,突然問江冉冉:「吃過牛排嗎?」
江冉冉:「牛排誰沒吃過。」
江越:「……」
江越知道被唐瀟帶大的女兒,性格方面並不張揚,會說出這種話,就像對金錢對貧窮一樣,完全是因為她對這個世界,也沒有一個清楚的認知。
自己吃過牛排,就以為全世界所有人都吃過。殊不知有些人,他們連牛排還分幾分熟都不知道。
江越覺得有機會的話,可以帶她見識一下同一個世界裡不同的環境。那環境甚至比他們目前所處的小村落,還要差上十倍百倍。
不過眼下,還是先把菜做好比較重要。
江越把剁好的雞排拿起來給江冉冉看看,說:「看見沒,做雞排就像做牛排一樣,肉剁碎了但是得連在一起,是一整塊兒的。所以只能用刀背。」
見江冉冉試圖指導他失敗,抿抿嘴巴卻無話可說的樣子,江越心中頓時生出一股強烈的成就感。
一個小屁孩兒,你爹吃過的鹽比你吃過的飯都多,還當真需要你的指導,才能把菜給做出來?
不一會兒兩塊雞排都剁好了,江越把它們放在容器里,在調醃製雞排的醬汁這個步驟上卡住了。他記得程佑嘉說要放剁碎的姜蒜,蔥段,還有料酒,生抽,老抽,胡椒粉,鹽和澱粉……
可是該放多少量呢?一勺兩勺?還是三勺四勺?
對於廚房小白來說,擁有一個萬能的手機是何等的重要啊!可惜已經被收走了,他就只能去翻翻菜譜碰下運氣,看看上面有沒有這道菜。
結果從頭翻到尾,居然一無所獲。
江冉冉再次跳出來,毫不客氣地打擊著她爹:「你剁好了又怎麼樣?還不是不會做。我應該讓媽媽給我生一個哥哥的,然後跟哥哥一起來上節目。」
小孩兒總是喜歡說一些奇奇怪怪的話。跟拍這對父女的攝像師,今天一天都被江冉冉的童言童語給笑到好幾次了。
他聽說過讓父母給自己生弟弟妹妹的,還從來沒聽說過要再生個哥哥的。
江越就笑不出來了,他正煩惱著呢。也很清楚閨女說這話,是在拿他跟小薄荷的哥哥做對比。
他一個當爸爸的,總不能還不如哥哥靠譜吧?節目播出全國觀眾都看著呢。
既然找不到食譜,江越便開始憑直覺去放調味料,放完用手給抓勻,看上去還挺不錯。
估計沒什麼大問題。
江越把雞排放在一旁讓它醃製上半個小時,先去處理西紅柿和雞毛菜。這兩道菜的做法菜譜上倒是都有,可農村的大土灶又讓江影帝犯難了。
光炒菜他都不一定能搞定,現在不僅需要炒菜,同時還要顧著灶里的火,確定不是在為難他?
江冉冉看著江越坐到生火的地方,用打火機點了好半天都沒能成功將柴把點燃,把火給生起來,瞬間就不對這頓飯抱任何希望了。
不過離開廚房前,她還是忍不住提醒了一句:「燒火的時候要注意安全。」
正深感挫敗的江影帝聽到女兒的關心,微愣一下,渾身頓時就充滿了力量
他彎了彎嘴角,剛準備對這份關心表達謝意,卻被江冉冉的後半句話,硬生生給堵了回去,「要不然把別人的廚房給燒毀了還要賠錢,我們家可沒有錢賠。」
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江冉冉這句話,對正在努力想把晚餐給做出來的江越來說,無疑是個巨大的打擊。可越是這種時候,他就越不能讓女兒給看扁了。
繼續努力