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見他們把食材都準備好了,姜筱筱也去河邊洗了洗手,準備開始做吃的。
調味料都是大家從自己家裡拿來的,姜筱筱先把魚清理好醃上,等稍稍入味之後再烤,蘑菇去掉柄,稍微塗一些油,倒著放在燒烤架上,在上面撒上一些粗鹽和黑胡椒粉,烤熟之後一口一個,味道特別鮮甜。大一些的番茄切塊做番茄魚片湯,小一些的就直接放在架子上烤,烤熟的番茄比生番茄的味道濃郁很多,酸酸甜甜,一口下去還會爆汁。
大蝦去掉蝦線,在鍋子底下鋪上一層粗鹽,粗鹽熱了之後,再把大蝦放上去,然後放到烤架上,做成鹽烤大蝦,烤熟之後拿出來,去掉殼之後撒上黑胡椒和之前那個小鳥的飲料,一口下去又香又彈牙,蝦肉緊實,格外鮮香。
魚則是在醃製好之後,穿上棍子架在火上烤熟,這裡的魚不知道是什麼品種,即使調味料很簡單也沒有腥味,刺也只有一根大的,姜筱筱烤魚之前就把魚刺去掉了,烤好之後可以直接大口吃,外層魚皮酥脆,內里魚肉軟糯,比吃蝦還方便,姜筱筱是不怎麼愛吃魚的人,這會兒也吃的停不下來,小狐狸們顯然也喜歡這個味道,吃完了就跑到小河邊去撈魚,大概是撈慣了的,抓的還挺快,不一會兒又給她搞了一大堆放在旁邊。
還有的小狐狸從家裡拿了肉來,姜筱筱把肉切成均勻的小方塊,一塊肉一片青椒一片蘑菇隔著在竹籤子上串好,在醬料里醃製一會兒上火烤,烤好後撒上些孜然粉,一口把肉塊,青椒和蘑菇都咬進嘴裡,肉很嫩,嚼起來不費勁,而且肉汁充盈,青椒一點也不辣還有些甜味,蘑菇則為肉添加了鮮味,新鮮的蔬菜是真的比買的好吃。
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