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周大郎卻不是很想回去,「我和孩子他娘商量了,想留在莊子裡養些雞鴨。」
他道:「趁著這會兒有空,我們買些雞蛋和鴨蛋回來孵,再把莊子裡其他沒整理好的地方整理一下。」
主要是他們夫妻在京城那邊也就東邊幫一下忙,西邊再跟著幫把手,閒散得很。
所以小錢氏的意思是,還不如住在莊子裡,有事兒做,等想父母和孩子們了,再回京城就是了,反正也不遠。
老周頭正思考,周大郎繼續念叨道:「她還想醃一些乾菜,還有魚啊肉啊之類的,京城那邊的宅子看著太好了,家裡偶爾還有貴客來,要是在屋檐下曬肉,怕是不好。」
老周頭想起大兒媳做的臘肉、臘腸以及各種燻肉和醃肉,立即點頭道:「行,那你們就留下。」
想了想,他道:「我們跟你們一塊兒留下吧。」
反正回去京城他也是去飯館裡幫忙,事兒不多,而滿寶回去以後還要進宮,要見面得下個月初八呢,所以他想了想後道:「回頭我和二丫要些錢,我們去買些肉和菜回來坐著,今年咱在京城過年,吃飯的人也不少呢。」
想到還要買菜,老周頭就有些埋怨,「之前我們過來太晚了,竟忘了種菜,以後這菜還是要自己種。對了,莊子裡有可以種菜的地兒嗎?」
一旁乖乖坐著等吃的滿寶立即插嘴道:「爹,這個莊子裡頭要多留一些地方給我種東西。」
老周頭問,「種你從外頭挖回來的野草?」
「怎麼是野草呢?說不定是藥呢,」滿寶道:「天下萬物皆可入藥,立如才說了,鄭掌柜已經給我聯繫了一批藥種,到時候我想在莊子裡試著種一種。」
京城的宅子裡也種一些,分開種,存活率高一點兒,這可是鄭掌柜費了好大的勁兒才從那些藥農手裡收集來的呢。
當然了,除了鄭掌柜給的藥種,還有她感興趣從商城裡買的東西,以及從外面挖回來的東西,嘿嘿嘿……
京城的大宅里人來人往,她不太敢種商城裡的東西,但莊子這邊基本上都是自家人,而且還是大哥大嫂親自打理,她放心得很,所以打算找些新奇的東西種上。
比如,科科說不能遺傳第二代優良基因的谷種。
第1754章 吃醋
因為他們到的遲,人又多,小錢氏和容姨一商量,乾脆給大家做湯鍋吃。
廚房裡的下人,還有方氏將從城裡帶來的白菜洗了掰好,小錢氏和容姨則剁了骨頭用大鍋熬上,一邊還往裡加各種香料。
滿寶他們一開始還在外面坐著說話,聞到香氣後就忍不住找到大廚房裡,正好周立君和幾個兄弟把砍下的樹枝拖回來,一聞到這個香味便道:「我去給大伯母幫忙,你們自己上山拖去吧。」
周立威忍不住吐槽,「二姐,你那手藝是去幫忙,還是添亂?還不如我呢。」
「你閉嘴吧,我做菜不會,洗菜還不會嗎?」
「這會兒哪兒有什麼菜要洗的?」
周立君已經丟下他們跑遠了,周立重伸手拍了拍他的肩膀道:「走吧,你就別想著偷懶了。」
其實廚房裡要洗的菜還是挺多的。
小錢氏他們從七里村來京城時可是帶了不少泡著的竹筍和曬好的乾菜。
這會兒還剩下不少,除了前段時間窖存的白菜外,小錢氏還把白家莊子裡送來的黃瓜給窖存了。
拿出來的黃瓜除了軟一些外,切開來和新鮮的差不多,甚至香味還越發的濃郁,竟然還不壞。
連劉老夫人都覺得驚奇,明明都是放在缸里窖存的,處理方法也都一樣,但小錢氏存下來的黃瓜就是比容姨存下來的更新鮮,更嫩,也不易壞。
湯鍋嘛,菜蔬還是要多一些的。