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而是蒸，先将米洗净，放到大锅里加水，煮开水就掏上来，再在锅里放一个大桶，将米放进去加一点点水，上面盖一个铁锅，等快吃时一打开这锅，里面的大米香得让一大群小子不停的流着口水。

这菜的做法就更多了，肉只有这么多，收谷子这事少说也得一个星期，这样就要精打细算了，每天最多二三十斤肉，在锅里煮好后，几个人将肉给切得薄薄一片片，辣椒都切了三箩筐，看大伙快收工时，几个大锅烧大火下猪油，将肉片子放进去炸一下，将半箩筐辣椒给倒进去，用大铁锹铲动几下，就出锅了，旁边两个火灶上也每天煨一两根骨头汤，快起锅时加半箩筐野菜进去，一菜一汤，管饱。

教室里的桌椅也全部搬了出来，正式开饭了，五爷和李师傅及村子里几个年纪比较长的，二婶子将饭菜都打好装碗放到桌上，这也只有五爷这群老爷子才有这待遇，其它人，对不起，排队，自带家里的碗筷，饭随便打，只要你能吃得下去，菜就得分了，二婶子和其它几个做饭的站在菜盆子后面，人手一个勺子，来一个打一勺，汤也自个去装。

这时最快乐的莫过于半大小子们，有的玩又有的吃，一收工就跑了过来，拿着碗筷敲得叮当响。家里爹娘要是碗里多了几块肉，赶紧将自个家小子妞儿拧过来，将碗里的肉划过去，美得这群野小子吃得嘴边都流油了。

第一章　悄悄的粉墨登场　二十三．发展农林畜牧渔才是硬道理

吃完饭还得继续干活，大人们休息了一会就准备动身，这谷子得快收上来，再不收就烂田里了，小屁孩子们可没有管这些事，吃饭完了之后就是在操场里到处乱跑，当燕冰不存在，而那些****子则帮洗个碗什么得。

放假完了之后得收拾一下这群野小子，当老师不存在了。。。燕冰牙齿咬得响邦邦的。

全村两千多亩田，近两百多个男劳力，两百多女劳力，用了十一天才将所有的谷子给收回来，晒谷坪上到处晒满了谷子，五爷指挥着一大群老爷子老婆子天天忙活在晒谷坪上，后来锁子村看到这群老爷子们做事已经有点吃力，又从女劳力里提了十多个过来，这样谷子晒了近二十天才全部晒完收仓。

将最后一颗谷子倒入粮仓里，锁子叔和李春林几人都累倒在地上，太累了，从早上天还未亮就开始到晚上顶着星星收工，不死也得脱层皮啊。

全村粮食入仓也忙活了燕冰几天，做为村里的会计，记帐这种事是必须参加，最后统计结果出来了，全村粮食总共收成十一万一千三百多斤，也就是说每亩田只产到五百斤不到，如果按现代农业来算，这五百斤真的说是笑话了，特别是袁先生的杂交水稻，基本可以保证亩产在八百斤以上，好的水田亩产上千斤也是正常的事。

全村人口六百多号，除去公粮每亩七十斤，这块就要一万四千斤左右，留下的也不到十万斤，平均下来每人就分得到两百斤，这还是谷子，打成米就只有一百六十斤左右了。大人一餐吃三两米，一天就要吃一斤米，一个月最少三十斤，这点米也就够吃五个月。再说早稻，那产量更低，一亩田最多产四百斤，一人可以分到一百多斤，打成米也就一百来斤了，全年累得要死下来，一人一年谷子也就是三百斤，打成米也就两百多一点，够吃七八个月，如果遇到天灾的话，就只够吃半年，这也是家家户户都吃红薯的原因。

锁子叔将算盘往桌上一扔，叹了一口气。

“唉，今年收成又这么低，还叫不叫人活命啦。。。二妞，将欠粮站的那二千多斤先划出来，春林，你找几个人先把这个二千多斤给装了，先还上去年欠的，今年的公粮到时再说！”锁子叔坐在椅子上显得无精打采。

“锁子叔，听说小沟子村今年一千九百亩田产了十五万斤，人家那里才五百来号人，这一年下来餐餐白米