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剛在歐洲出差一個月之久的鐘誠回國馬上就給步微打了電話問候,了解狀況之後當然義不容辭地要來撐個面子,不僅訂了步家最有名氣的&ldo;燕翅席&rdo;,還請了幾位重量級的客人。
&ldo;老步,你就放心吧,只要我請的客人們都吃開心了,你就時來運轉步步高升啦。&rdo;想起老朋友在電話里豪放的話語,步微露出一個愉悅的笑容。
快六點鐘了,預定開宴的時間,步朗尼走進大客廳,看見身著藏藍色正裝禮服的父親。
&ldo;朗尼,你再過幾分鐘準時去大門口迎接客人,我在這裡等。&rdo;步微幫兒子整整領帶,鄭重地說道。
&ldo;我去就好了,爸爸還是等開宴之後直接去打招呼吧?&rdo;步朗尼遲疑道,&ldo;爸爸畢竟是家主,在這裡等有點……&rdo;
&ldo;傻小子,你是怕我丟面子啊,&rdo;父親豪邁地笑起來,&ldo;我跟你鍾伯伯是多少年交情了,沒有那麼多虛禮,今天的客人我應該是不熟,所以在這裡介紹比較正式而已。&rdo;
步家官府菜以仿古建築為主,擁有頗大的占地面積,一進朱紅色大門,影壁後穿過天井就是待客的大廳,數張梨花木太師椅,案几上放著饒有情趣的盆景,博古架上置有真正的古董花瓶,四周牆壁上懸掛名家字畫,室雅花香,入之忘俗,正是平日客人互相等待的休憩之地,東主在這裡迎來送往,寒暄親熱。
從客廳的另一道門出去則是一泓柔美的湖水,用玲瓏雅致的石子鋪出路徑,雖然湖太小沒有辦法建成湖心的亭閣,但是圍繞著湖水的花糙樹木茂盛可愛,充滿意趣。依靠湖水有大小不等的三組建築,有兩配室一大廳的棲鳳居,可容納16人同時進餐,天圓地方的格局,穹頂高挑、方磚鋪地、富麗堂皇,是最大的宴會廳,從配室的窗戶可以欣賞到湖水的全景,客人小醉之時略微休息,安靜優美;有一小室一主廳的夕柔廳,可容納10人,主廳有一面牆壁全用雕花木窗,夕陽時湖水灩漣、夜色中燈籠婉約,光影動人;還有一間適合幾位朋友小聚的流月台,是半開放式設計,連接著延伸至直湖水上的大露台,月明風清之時,知己對飲,何其樂哉。三組建築位置相錯,在山石樹木的修飾下互有遮擋,也減少了不同宴席上客人相遇的不便。
廚房和員工準備室就在流月台的後方,除了廚房裡的工作人員,還有六位美麗可愛的女孩做服務員,以身著精緻旗袍的雅姿為客人服務。
今晚的宴會在夕柔廳舉行。初春時節夜寒料峭,雕花木窗用厚重錦簾遮住,冷風一絲也進不來,室內的圓桌上已擺著上好的古瓷器皿。
唐裝打扮的鐘誠和他常提攜的那位美女助手走在右前方,今天的主客卻是兩位看起來嚴肅穩重的中年人士,一位書卷氣濃厚笑容隨和的青年,還有一位精英模樣的白領做跟班。
鍾誠是全國有名的風流才子老頑童,帶著美女更是舌燦蓮花妙語連珠的人物,今晚卻是以難得的嚴正態度向步微介紹客人道,&ldo;這兩位高先生、許先生可是大人物啊,那一位樂正先生別看年輕,已經是農大的教授了,後面那位小鄭先生也是前途遠大的才俊呢。&rdo;
步微和步朗尼和一行人依次見過禮,來到燈光明亮的夕柔廳眾人入座,當班的服務員小姐迅速送來清口的溫茶和開胃蜜餞。
宴席開始,六個下酒菜盛在古樸的瓷盤中送上來,&ldo;蜜汁叉燒&rdo;紅潤油亮、&ldo;烤香腸仔&rdo;略帶焦香、&ldo;煙燻鵝肝&rdo;口感細膩、&ldo;涼拌野菜&rdo;回味清鮮、&ldo;藍莓淮山&rdo;酸甜適宜、&ldo;芥藍百合&rdo;慡脆可口,三葷
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