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忙吧!”善武说
“我觉得不太合适!本来我们这几年在村子里就有些显眼了,现在做生意,还买下人,我们自己富起来,不让村子里的人也一起富裕起来,会把大家都得罪了。”
“那如果他们学会做米粉后,自己做跟我们抢生意怎么办?”善义问。
“我本来也没有想保密很久的,安阳城那么大,我们能生产多少?何况这种米粉就好像豆腐一样,做出来并不能放很久。我们只要这一年都是我们供货,等安阳城都开始流行吃这些东西后,我觉得可以教全村的人做。生意是做不完的!”小雨很理智的分析。
“对!我觉得妹妹说的对!我们做生意的初衷也是为善文哥哥能娶到江大小姐。如果单纯为钱,我们现在的能力,打猎也能得不少钱!我们竹柳村三面环山,山里面好东西能少吗?之所以以前没人靠打猎发财,也是因为没有人学过武功,再说我们这竹子也多,靠编竹器的这个手艺也能养活家!我们现在都有不错的身手,进入深山根本不怕!”云震小小年纪也很有头脑。
“好!我们就听小雨的。今天先开张,等过几天我们去安阳城牙行买几个下人,将铺子交给他们。我们就能腾出时间学武了!”善文最后总结。
几人说话间,已经不知不觉马车载着大家到了安阳城,来到铺子里。铺子已经装修好了!小雨看天色已经大亮,街道上越来越多的人开始活动了。小雨几个将马车中一大桶熬了一晚的骨头高汤,倒进事先准备好的,门口的大锅里,然后将米粉装在篮子里摆在门口,几个人开始忙碌起来。也没什么其他准备,就放了一串鞭炮。引来大家的关注后,小雨叫开始吆喝:“好吃的米粉哟!大叔、大婶、哥哥、姐姐们快来看呀!我们店里有各种口味的米粉,炒粉,白粒丸哟!快来尝一尝呀!今天开业大酬宾!买一大碗送一小碗!”
这时被鞭炮声吸引的人群围拢过来,看着门口的大锅,阵阵香味传了。小雨示意善文赶紧开始炒一份米粉,善文就在门口的一排小灶上架起一口小锅,照着小雨教他的炒起米粉来。
只见善文将五花肉、小白菜切成丝状,蒜仁压松。炒锅放在旺火上,倒入油、蒜仁、葱白爆锅,放入肉丝、菜煸炒,浇入酱油。放汤(占汤的1/3),汤沸15秒钟后,放入白白的事先切好的米粉,加盖,焖1分钟,翻炒后再加汤,焖2分钟,又再翻炒,汤全倒入,炒至汤干,加入调料,拌好装盘。小雨将炒好的米粉,放在门口的台子上,对围观的众人说:“这是炒米粉,是别具一格的新式小吃哦,大家可以尝尝。”
这时人群中一个中年男子走出来,看了看炒好的米粉,说:“那我尝尝。”
小雨拿出一个小碗,拿筷子夹了几筷子炒粉,将碗递给那个男子,男子吃了一口后,不禁大赞:“味道柔又韧,滑润爽口,鲜香,真不错!”指指篮子里白白的米粉问:“这就是米粉?”
“对!这就是米粉,是用大米做的。这米粉还能做成汤粉!这位伯伯,您要尝尝吗?”
“好!给我来一碗!”
“那你要牛肉的、肉丸的、香菇的、榨菜肉丝的、还是三鲜的?”
“哦!还有这么多口味呀!就来个牛肉的吧!”
“好的!买一大碗送一小碗,你要大碗还是小碗呀?”
“那就来一大碗吧!”
“好咧!善文哥快下米粉,这位伯伯要一大碗牛肉米粉,送伯伯一小碗三鲜的!”“伯伯!换着口味尝尝,好吗?”
“好!”
随着这位第一个开张后,陆陆续续有人进店吃米粉,很快店里就坐满了人。白粒丸也有人点了吃了。过了几天,生意火爆起来,每天忙得善文善武几个灶同时开火做。小雨看这情况,赶紧将爹爹编的篮子放上米粉摆在外面卖。只是这
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