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上的紋路瞧著有些清晰。
回到家,蘇白首先把食材都放在灶台上,然後讓陳孤幫忙把大米全部都倒進米缸里,接著熟練地拿乾柴生火,好讓他們倆個人可以取取暖、回回溫。
火一上來,蘇白就喚陳孤一起先坐在椅子上取暖。等驅走體內的一些寒氣之後,她就讓陳孤擱柴看火,別讓目前這唯一的火苗給滅了。
交代陳孤幾句之後,蘇白才開始準備做他們今天的午飯‐‐蛋包飯。
先拿過高壓鍋來洗米煮飯。小手洗著鍋里滿噹噹的足夠兩個人吃的大米,蘇白突然有一股罪惡感……
甩了甩頭,蘇白甩去心裡的那份感覺,小手用力拿起裝著大米和水的高壓鍋,把鍋放在火上,等它自己煮著。
下好米之後,接著就是打雞蛋。從櫃裡拿出一個碗公出來,蘇白輕鬆地把買來的幾顆雞蛋打在裡面,然後拿過灶台上的鹽罐子,從裡頭舀出些許鹽來撒進雞蛋里,接著才是用筷子把雞蛋攪散。
雞蛋弄好之後,就是切食材。拿過從市場買來的肉、紅胡蘿蔔、一根青瓜和幾個香菇,蘇白蹲在洗菜池邊上把這些東西洗乾淨,然後站上小椅子,架砧板、拿菜刀,慢慢地、謹慎地把這些食材全部切碎,肉塊變成肉末,而紅胡蘿蔔、青瓜、香菇則是變成粒狀。
因為她目前就只有五歲,動作還比較慢,所以她切完這些東西時,灶台上的飯就已經煮好了。拿過盤子把高壓鍋里的飯盛出來,放在一邊等它變冷下來。
食材準備完畢,再來就是下鍋煎蛋餅。蘇白把炒鍋架在火上,喚陳孤注意點火候,別太大,也別太小。煎蛋餅的話,火不能太大,因為會燒焦,也不能太小,因為會很難成形。
拿過油罐子,往炒鍋里倒入適量的油,再用鍋鏟把鍋里的油撥向四周,讓油把鍋底全部都均勻覆蓋,形成一個圓,接著,蘇白叫陳孤踩在椅子上,雙手端起炒鍋,讓鍋離灶火差不多十厘米以上,然後她把攪好的蛋液倒入鍋中。
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