第17章 新吃食，变废为宝(第1/2 页)

钻进小屋，崔俊依旧弄着肥皂与蜡烛。在他的记忆里，今年下半年，李二就要从东宫搬回太极殿去。 到时候让自家老爹献上蜡烛和蚊香作为贺礼，却是要比那啥金银珠宝更讨李二的欢心吧？ 现在每天可以做十六块巴掌大的肥皂，以及二十根两指粗的蜡烛。除去自家用度，每日剩下的数量也不算少。 对了，还有蚊香。这东西到时可以多做一些，没有蚊子侵扰的环境还是很舒适的。现时家里早已都安上了崔俊提议的纱门和纱窗，蚊虫根本入不得几只，每日所需的蚊香更少，只需半根在睡前闭了门窗熏一熏便可。 思前想后的，崔俊开始重复每日的工作。肥皂、蜡烛一一作出，用麻布包了便要回家。 留下来福和徐妈妈在店子里熬猪油，崔俊自带着秋月与翠环回家。 临行前却一拍脑门，让徐妈妈将店里现有的猪油渣给包了，让秋月与翠环抱了带回。 “今日回去，又要整些个好吃的出来了。”崔俊看着熙熙攘攘的街道嘀咕着。 “少爷，要不我们去东市看看是否还能买到大鹅。”秋月在边上提议。 “你这丫头又馋烤鹅了？”崔俊也咂咂嘴，烤鹅真香。 “才没有呢。”秋月道：“我是觉着翠环和徐妈妈都未尝过烤鹅的美味，确是有些过意不去。” “算了，今个却是不好去买。”崔俊咂摸了一下嘴巴：“今日回去先将这些猪油渣给做成小食，等明日间再与你们做烤鹅。” “这东西能吃？”翠环看着手里的麻布包裹，甚是不解。 这东西在她眼里便是熬猪油后的废物，宛如垃圾。垃圾能吃？怎么可能。 “你懂个甚？少爷说好吃便是好吃的，看你到时候吃多少。”秋月看不惯翠环质疑崔俊。 在小丫头秋月的心里面，崔俊少爷自打被雷劈过后，就成了无所不知的小神仙。 “干嘛不吃，只要是好吃的我便多吃，若是不好吃我便看你吃光它。”翠环伺候了王氏不少年，心气可是高着呢。 以前徐妈妈总是念叨着要翠环好好伺候主母，在她心里留个好印象，到时候给崔家当个妾也是好的。 现在王氏将她赐给了崔俊，在她心里便等于王氏指定要她给崔俊做妾呢。 而秋月在她眼里，最多也就是个暖床的丫鬟，那那都比不过自己。 秋月白了眼翠环，却是没继续争辩。崔俊怕烦，她是有数的。乖乖做个听话的丫鬟一直留在崔俊身边，那便是她的愿望。 眼见秋月没接嘴，翠环便成了单个的瓷碗，跟着没了声响。 “翠环，你去厨间多讨要些蜂蜜和米粉来，今个做一咸甜口的尝尝。若是好吃，便送与娘亲也尝一些。”小院门口，崔俊想起还需备些个作料才好做这猪油渣。 “少爷，却为何不让秋月去？我要陪在少爷身边，可不想错过这小食的每一步做法呢。” “少爷让你去你便去了，何必找借口。快去快回的也不用片刻时间。”秋月不服气，在这院里论起资历，她跟着少爷的年头可是只比来福短些，就连旺财也是后来的。她翠环凭什么指挥起自己来了？ 一见这两丫头又开始互相呛声，崔俊却是恼了。拿过两人手里的包袱便板着脸道：“你两个一起去，一起回。” 两个小丫鬟一听这话，立时全都没了声音，嘟着嘴便去厨房。 崔俊在泥炉里生了火，随后取了猪油渣放在一旁。等两个小侍女取了蜂蜜回来，崔俊便自在锅中放上猪油熬化。 等油温升高倒入蜜糖，熬至细密冒泡才将猪油渣倒入。 迅速翻炒之下，使之颗颗裹满油蜜糖。 崔俊早已吩咐两个侍女备了竹扁萝，一些糯米粉中掺入青盐铺在其内，裹着蜜糖的猪油渣倒入其中翻滚一番，便得了些粉白粉白的小丸子。 “拿了尝尝，看看滋味如何？”崔俊笑嘻嘻用盘子盛了，让两个小丫头尝尝。 秋月与翠环相视一眼，各自捻了一个放入嘴里。 入口自是微微有些咸味，随后便是甜丝丝的蜜糖滋味。稍稍在嘴里滚上那么一圈儿，用贝齿一咬却是酥脆的口感。 多嚼几下便有稍许猪油渗出来，卷着舌与那蜜糖的甜味一搅合这滋味却是大好。 一个猪油渣丸子没几下就被两人吃下，虽