第23章 二月二的倉,一一脝脝(傍晚)圍(第1/3 页)
吃過午飯,迪迪被爸爸抱走,姥姥就風風火火的忙上了。將冷涼了粘面饃揉成團,再擀成半指厚的餅,放在鍋拍子(用秫秸莛做的圓蓋)上,用乾淨的抹布蓋上。
辣蘿蔔從地窖里全扒了出來,蘿蔔的頂部都開始發嫩芽了,沒法再放了。姥姥把蘿蔔全都洗乾淨擦成絲,留下做扁食餡的,其餘的曬乾蘿蔔絲。
又從柴禾棚摘下好幾串的胡蘿蔔乾,大小和成人的中指差不多,用剪子絞下來,放在沙土裡用慢火炒好焦。
悠悠嘗了一個,又酥又甜,滿口清香,超級美味的綠色食品。一定要開發出來,悠悠的時空貿易又添一個經營項目。
正在叮叮噹噹地剁餡子,二奶奶來了,手裡端著一瓢炒好的胡蘿蔔乾。說是悠悠兄妹小,讓孩子們當零嘴。
「悠悠姥姥,俺給你張個嘴,你家的干地瓜葉讓俺用點,俺家的過年蒸包子用了。明天二月二,你二爺屬大龍的身子又不壯實,俺尋思得包頓餃子,抬不抬頭的圖個吉利。家裡就剩了幾個胡蘿蔔,我估摸著不夠,想摻上點地瓜葉。」二奶奶為難的開口。
「二奶奶,別摻地瓜葉了,俺家的胡蘿蔔還有幾個,我給你拿去,再不吃也該長芽子了。干地瓜葉得泡兩天才能嚼動,您今兒才準備有點晚了。二奶奶,我剛才還尋思去找您老人家幫忙那,麻煩您老幫俺家圍個倉唄。」
「那有啥麻煩的,你從小不在家見得少,前幾年又破四舊不讓圍,現在管得沒那麼嚴了,圍了當個念想。」。
二奶奶說著拿了個木掀,到廚房鍋灶下鏟了一掀草木灰,在院子裡邊走邊撒。
先畫三層圓圈,再用梯形圖案連起來,嘴裡念叨著:「二月二,龍抬頭,大囤尖,小囤流」。
畫好了,在倉中央挖了個小坑,姥姥拿了一把糧食埋在裡面,以示風調雨順糧滿倉之意。
「二妮被她女婿接走了,我回去也圍個倉。」二奶奶拿著一兜胡蘿蔔走了。
這裡的習俗是出嫁的閨女不能在娘家過二月二,「踩了娘家倉,死她婆母娘」。為此,家裡有出嫁閨女的,得等初一下午閨女走了再圍倉,也就有了「二月二的倉,一一脝脝(heng)圍」之說。
姥姥調好了餡,又大方地和了一大塊白面。「再也不用為吃把好面發愁了,悠悠你是咱家的小財神。」
「姥姥,您是咱家的大財神,咱家今後還要靠您發大財。」
「對,以後咱娘倆就是家裡的財神。」
娘倆說完,相互對望著,笑的賊開心。
媽媽和哥哥放學回來了,先是圍著院子裡的倉看稀罕,悠悠客串了一把解說員,姥姥笑話她現學現賣。哥哥又發現了稀奇:「姥姥,咱都吃好面扁食啊?」
「都吃,咱家就姥姥屬大龍,讓你們跟著姥姥享回福。」
「媽,您都快五十了,今後和爸爸一樣吃吧。」
「就是,姥姥我長大了,咱倆換著吃。」昊昊趕緊表態。
「中,咱以後都吃好的,我今年再多餵幾隻雞,今年咱家時運好,餵的雞都肯下蛋,一天十多個,賣了能換二斤麥子。」
現在的小麥市場價031—032元,十個雞蛋賣060元。看吧,薑還是老的辣,姥姥這藉口找的,終於一家人可以改善生活了。
包餃子剩下一塊面,姥姥讓媽媽擀成麵條,晚上早早地喝了麵條睡覺。原來二月初一晚上不點燈,怕老鼠看見倉里的糧食。
從此以後,姥姥做飯大方了,一家人都改成吃花饃,而且白面多雜麵少,吃菜也捨得放油了。別說,姥姥用混和油燉的各種菜乾還是相當美味的。
昊昊和迪迪每天都吃到撐才住嘴,別人都說他倆眼看著長個,一家人的面色都變得紅潤起來。志遠和志亮現在每天都在悠悠家