第26章 赚钱大法好(第1/2 页)

" 卖茶叶蛋？"王小芬皱着眉，"怎么突然想起这个，你知道茶叶蛋怎么做吗？"

"我知道啊，我跟四姐今天一人买了一个，特别好吃，主要是利润空间大，我们生鸡蛋就一毛二一个，她们茶叶蛋一个得卖4毛钱！就算除去调料，也能赚两毛多呢！"

"这么贵，一个蛋也不顶饿，能有多少人买啊。"沈立民发出疑问，农村人家，天天下地干活，农忙时候，一碗干饭都不一定顶饿，更何况是一个蛋。

"村里人当然不会买，镇上估计都不多，起码去县里，或者省城，去市里也行。"不过去越市市区跟去省城的脚程差不多了。"去各个国营厂，或者学校门口，工人和老师们的工资待遇都比较稳定，不可能天天喝粥，肯定比我们吃得好，偶尔改善一下伙食，4毛钱一个，也不是天天吃，买点尝尝一点问题都没有。肯定有人买。"

沈小夏在一旁也开口道，"我们今天卖完菜大概还没到十点，那个茶叶蛋摊子还卖油条，我俩去买的时候，就剩最后两根油条了，蛋也还剩五六颗。看起来生意真的挺不错的。"

"茶叶蛋怎么做？要哪些东西？"她见大家总讨论不到重点，又重复了一遍最开始的问题。

"就是先把鸡蛋在锅里煮熟，过一遍凉水，用勺子一个个敲碎。用红茶在锅里炒出香味后放入鸡蛋，加清水没过鸡蛋表面，再放入桂皮、香叶、八角、冰糖、盐、生抽、老抽。大火煮开后转小火焖煮半小时，关火后再焖两个小时就能吃了。当然，浸泡一夜最好，更加入味。"沈夏莲掰着指头说着茶叶蛋的做法。

茶叶蛋顾名思义，里面得有茶叶，这一点沈家夫妻俩心里都有数，但是随着沈夏莲说到那一串的香料和调味料，大家逐渐的沉默了。连沈小夏都说不出附和的话了。

"如果我们要拿去卖，肯定要再热一下，现在天气还冷，时间长了冷了就不好吃了。可以拿煤球风炉去，把一锅茶叶蛋放在炉子上热着，打开锅盖那一定香飘十里！"沈夏莲说着说着把自己都给说激动了，但等沈夏莲说完，屋子里一片寂静，没有一个人发出声音。

"你说的这些，都要票，没有票的话，都得加钱。"半晌，沈小夏弱弱的发声。沈夏竹就很不给面子了，沉重的打击着沈夏莲的自信心，"别的不说，你知道茶叶有多贵吗。上次你们班吕老师在办公室喝茶，说是省城亲戚送的，二级炒青，用上茶叶票，还要七块三毛二一公斤。"

王小芬直接接着报价，"盐两毛钱一斤，糖一公斤一块五毛六，你还要冰糖，估计一块六一公斤左右。桂皮八角这种香料都是一两两卖的，没有一两块都不够买的。酱油一大瓶八毛。"她顿了顿，没好气的对着沈夏莲，"你还要用风炉热着，蜂窝煤一百公斤还要四块一毛七呢。你算算这么下来，你那一锅茶叶蛋能赚几个钱？"

沈夏莲自己也沉默了一下，忽而转念说到，"你们说的一公斤一百公斤的，我做一锅茶叶蛋才用多少，能用一百公斤煤饼还是一公斤茶叶，冰糖盐啥的，也就一点点。等用完一公斤茶叶估计能卖上千个蛋了。"沈夏莲不服，怎么可以这么算成本呢！

"行了，我们现在讨论再多都没用。"沈立民也出声了，想了想，跟沈夏莲说，"这样，小囡囡你过两天给我们先做一锅尝尝，家里每人来一个。除了鸡蛋今天刚卖完，得攒两天。其余东西，家里多多少少都有，可以先用着。一锅蛋，虽然奢侈，倒也不是说真的吃不起。你要是真的做得好，这门生意也还是可以考虑的。还有，你做完也算算，这么做一锅，需要多少钱。每个蛋成本在2毛钱以下，就还是有赚头的，"

沈立民的话引起了沈夏莲的强烈赞同，毕竟不管怎么样，得先迈出第一步。有了第一步，才能有第二步。

王小芬看着自己男人翻了个白