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第16部分(第1/5 页)

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但要待鱼苗成熟可以食用,媛媛估计起码也得一年,她正好趁这一年好好储备下。既然已有成效,媛媛让春桃告诉邓忠忠,叫他试着多养些。另外她也找了不少河边钓鱼的渔者,从他们手里买来不少成型的小鱼苗,但这就不是用来喂养的了。

待到白忆之再次光临食庐那日,媛媛从鱼苗中挑了些鲜活漂亮的,让陈刀小心宰杀了,去除内脏和鱼头。用姜丝去腥后,放到油锅里翻炸片刻,起锅后沥干多余的油,放了少许井盐和鲜味的酱油,丢下几根青葱翻炒下,用水稍稍焖煮,未等鱼肉散掉便收了汁,找来盘子盛上。

媛媛端着这碟特意为小侯爷炮制的美食上二楼,白忆之老远便闻到了香味,竟有些垂涎欲滴的感觉。

“是什么?”白忆之见到这碟菜的庐山真面目后,疑惑了。盘子里装的那一条条白白嫩嫩的玩意儿,显然不是自己吃过的泥鳅,鳝鱼更不太可能,色泽与这两样都相去甚远,一时间竟猜不到是什么了。

媛媛抿嘴笑着,“吃吃不就知道了,相信小侯爷不会连鱼都没吃过吧。”

白忆之恍然大悟,媛媛为了吊他胃口,连鱼头都去掉了,他当然不敢猜是什么。抄起手旁的筷子,白忆之夹上一条放进嘴里,鱼肉既有炸过的焦香,却又不失鲜嫩,连骨头都一嚼即碎,满口留香。

“真不失为一道下酒好菜。”

白忆之端起身边酒杯正欲喝,却被媛媛阻止了,她从身后拿出藏着的一壶酒,放在他面前,“试试这个。”

白忆之每次来这里都点的是附近就可以买到的普通陈酿,没想这次媛媛竟特地为他另备了一壶酒。他一时兴起,没有推却,媛媛换过一只酒杯,替他斟满。

白忆之端起酒杯放到鼻下,深深一嗅,一股醇香漫进呼吸,仿佛流进了他的胸口,未喝便已经有几分醉意了,“真香,你自己酿的?”

媛媛点头,其实她从前也没酿过酒,只是试着酿了一小罐,没想开封后,酒香四溢,她尝了尝才敢拿来献宝的。白忆之身为侯爷,自然嘴刁,若连他都喜欢,她才敢着手去酿,只是面前这只白老鼠不知道她拿了他做试饮者而已。

白忆之抿了一小口,酒味甘香却不刺喉,带着一股清甜味渗进胃里,有些暖暖的,酒里独有的米香味与方才吃的那条小鱼相映生辉,衬得恰到好处。

“就是不够烈。”但若配这盘鱼,却又刚好,否则只会失了这盘鱼的鲜香,不得不说这丫头挺会搭配酒菜的。

“不好喝吗?”媛媛皱起了眉头。

白忆之见她紧张的样子,故意不说,学着她皱起眉头,一副苦样。这酒与外面买来的不同,虽然清淡却没兑水,原滋原味,比起之前喝的那些陈酿,他反而觉得更纯然好喝一些。

直到胃口吊得差不多了,他才幽幽叹道:“如此美食佳酿,我怕回了繁城会日日牵肠挂肚,这可如何是好?”

媛媛这才醒悟过来,自己竟然被他耍了,哼了一声,就要走,“小侯爷慢用,我要去做事了。”

白忆之微楞,不会生气了吧?一时心急,伸手握住了那只白白嫩嫩、肥嘟嘟的手,“我说笑呢!”

媛媛扑哧一笑,“真的要做事了。”下面还有不少客人等着呢!从前大神师兄在时还可以代劳,可如今……

白忆之悻悻地放开她,叹道:“不过真的是害怕回去吃不到,老想。”

“那你就时常来坐坐呗!”

听到这句,白忆之有些惆怅,就算他想来坐,也未必有机会给他抽身,他这不都是一有机会就出城了吗?连往日游山玩水的闲情都没了,老想着往她这儿跑,就惦记着看看她又弄出什么新鲜的美味

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