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沾著果汁的手在旁邊的水盆里洗了洗,隨後用圍裙擦了擦,彎腰端起盛放梨絲的盆走進了廚房,沒有半點兒女兒家的嬌氣。
在沈宥豫看來,這些都是不夠文雅的,女孩子就應該穿著長裙,蓮步輕移,裙擺輕動,笑不露齒,輕聲滿語,含蓄文靜……臭丫頭那哪兒都沒有淑女風範。
他竟然又看著臭丫頭髮呆!
沈宥豫為自己的行為羞愧。
秋梨膏簡單,方年年取用了紅棗、麥冬、貝母、百合、羅漢果、冰糖一起做,具有潤肺止咳、生津利咽的作用。
砂鍋里煮上半個多小時撈梨渣過濾,過濾出來的湯汁繼續煮到濃稠。
方年年提著竹鏟,湯汁稀稀拉拉落下,已經開始掛壁,這就證明可以出鍋了。
她拿來了洗乾淨蒸好的小巧陶罐,一一裝到八分滿,等涼了把蓋子蓋上,封一層牛皮紙、系上一條粗麻繩就能放到貨架上銷售。
小陶罐是她到烏衣鎮一家專門做陶罐的鋪子定做的,要求只有一個,圓滾滾的罐身上寫「秋梨膏」、角落裡一個變體的「方」,要有自家的商標,便於客人記憶。
定做價格很便宜,她算在了秋梨膏的成本上,都沒有讓秋梨膏貴上多少。
廚房裡有塊大理石桌面,方年年擦洗乾淨了就提著秋梨膏在桌子上滴了許多銅板大小的圓,等干透了便是梨膏糖了。
如果有冰箱,放冰箱裡凍凍更快。
沒有冰箱的古代,只能夠將之交給涼意十足的大理石桌面了。
冰鑒可不是他們家此等鄉間小茶館裡能有的。
秋梨膏一鍋一鍋的出,很快就到了飯點的時候,娘親塔娜已經把食材都處理齊備,方年年只需要做一做便可。
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