第一百四十章 左家秘方就此诞生(第3/4 页)

透怎么往酒里掺水了，他进城卖假酒，回来泥石给他压路上了。

抬回来瘫在炕上不能说话，家里从救他就开始花钱如流水，那点家底全空了，然后没活几个月还走了。人没剩下，银钱也没剩下，就剩下个秘方，我知道藏在哪里。”

朱兴德惊讶：“外婆，您不会是将人家那秘方留下了吧？”

秀花摆手：“那倒没有，没必要。我基本猜到个差不离儿了，要一张废纸作甚。”

秀花没告诉朱兴德的是，那时候她敢留吗？留下，那阵，有那狠心的继子就敢弄死她。

那时候那几位继子，包括那一家的叔伯，全盯着那秘方，就指望得手翻身呢。

她是让那家五个继子外加几个伯伯叔叔打起来了，打乱套争抢这秘方才脱身的。

最终，还是交到了那个二老伴儿子里面最有成算的三小子手中，本心其实是想给最憨厚的老二。

那老二最的能干，一直在家里吃哑巴亏。对她这个后娘也是最为厚道，甚至可以说是敬重。

但是，人憨厚代表保不住她，将她送不出去，憨厚也容易保不住秘方。

她离开前，只和那个三小子说，秘方给你可以，你要是有良心就带带你二哥。

所以说，这就是，她为何懂些制酒流程的原因。

没有白嫁。

甭管到啥时候都要自己有本事，技多不压身嘛。

不过，话说回来……

这次秀花再开口前，有先看一眼门，确定外面六子他们听不见，才招手让朱兴德到她近前说道：“也是你二妹夫那水好。”

她学的那点儿本事够干啥的。

说句不好听的，就她那二后老伴家的秘方，那算个屁啊，没啥了不得的。

做出的酒，她也不是没喝过，比她闺女之前念叨的那个葛？葛什么来着，葛朗台？比那个强一些。毕竟做的是粮食酒，不是果子酒，能卖出去。但也就是个辛苦钱，没到口感像咱家这么好的程度。

秀花拍了下朱兴德的胳膊：“大孙女婿啊，咱家这才叫真的有秘方。”

朱兴德笑了，听外婆提起神仙水立马就反应过来：“这秘方还了不得，咱家不怕人看，不怕人偷学。他们偷手艺没用。外婆，添多少水，您全试过啦？”

“试了。纯的，全添神仙水水，口感是一种。将水稀一半的，一大半的，只给点一滴子的，我全试了。

要不然能给满山喝成那样吗？他给试的。

我寻思，德子，要是只放纯神仙水，那咱得卖多少银钱划算啊。

毕竟在外人眼中，它说出花儿来就是酒。

他们哪里知道这水的妙处，咱能干那亏本的事儿？

再给你二妹夫水用没喽，哪多哪少，不能为挣两个钱不考虑细水长流。我就挨个试啊，这给我累的。

我还用咱家井里的水也试过。”

“井里水如何？”朱兴德随秀花一样贪心，想着要是不用神仙水更好。

“不行，和你那个二后姥爷家的酒一个味儿，没个卖高价。要点一滴子满山的水，真不一样啊。你是没看见，还不糊锅呢。哎呦，我该怎么和你们形容呢？”

秀花用语言无法表达出细节。

说白了，就是杨满山的神仙水，哪怕是稀释一滴神仙水放在酿酒过程中，还要在发酵前加，在还没成为酒时，添了这种水不但没有稀释酒液度数，而且倒可以稀释粮食里的糖度。稀释糖度的好处是，这种酵母能长久发酵，直至将糖分解完。

按理加水的酒，即使加的是神仙水，按照常人理解也应是不如纯粮食酒，人家不添水啊，纯粮食酿造，这才是真货不掺假。

但秀花在酿酒过程中发现，并不是那样的。