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開闊的河面漸漸變窄,兩岸的房屋錯落有致,粉牆黛瓦,阡陌小巷。小船晃悠悠地駛過橋下,停靠在不遠處的一個河埠頭。
此時天光大亮,岸邊已是一番熱鬧的景象。不少小姑娘蹲在濕滑的長條石台階上捶打著衣物,偶爾抬手抹一把濺在臉上的水花。
岸上的柳樹抽出了新芽,垂盪在清澈的河水中。街上來往的行人大多穿著長袍馬褂,頭上帶著瓜皮小帽。間或有幾個身穿旗袍的曼妙女郎結伴而過,妝容精緻,一路說說笑笑。
而在另一個鮮有人跡的河岸邊,一個臉上還猶帶幾分稚嫩的小姑娘獨自撐了船,優哉游哉地把船劃到了河中央。
她收起了昨天撒下的漁網,把纏在上面不停掙扎的小魚一條條取下來,扔進了木桶里。那木桶里已經裝了小半桶水,本來蔫蔫的小魚掉進去瞬間又活躍起來。
這些小魚不過一指來長,十幾條擠在那裡。寧秋滿意地看了看今天的收穫,把那張空空的漁網重新撒了下去。
撐船回到了岸邊,她把那些小魚處理了一下,提著桶輕快地往家走。
踩著一條並不平整的石板路,穿過一條小巷,前邊就是她住的地方。院子的牆面看起來灰撲撲的,屋頂的溝壑間堆積著塵土,覆蓋的瓦片上還冒出了不少青苔,一看就是個舊屋子。
寧秋走進小院,關了門,到水井旁邊打了盆水,把剛才處理好的小魚又用井水清洗了一遍,然後去廚房的灶頭生了火。
其實現在離中午還早,不過因為今天她起得太早,又在外面晃了兩三圈,到這個時候不免就餓了。
餓了就要好好吃飯!
寧秋把清理完的小魚放在一隻大碗裡先醃製著,翻了下自己的存貨。廚房裡還有些麵條,幾顆青菜,分量不多,也就夠她吃這一頓。
擺在桌上的那個籃子裡倒是還有不少雞蛋,寧秋拿了兩個出來,打算做個簡單的炸魚面吃。雞蛋是土雞蛋,蛋殼的顏色略白,蛋黃卻是漂亮的橘色,看著非常誘人。
寧秋從櫥櫃裡取了碗,磕了兩個雞蛋進去。用筷子飛快地打散蛋黃,她倒了一半蛋液到另一個碗裡,加了麵粉和澱粉攪拌成炸魚糊。
鍋里熱了油,寧秋把醃製好的小魚裹了糊一條條放進鍋里炸,小炸魚的香氣頓時四溢開來。麵糊漸漸變成了鮮亮的金黃色,寧秋撈出炸魚,夾起一條吹了吹,顧不得燙嘴就一口咬了下去。
小炸魚酥酥脆脆,又鮮又香,別提多美味了!
她忙把剩下的小魚也全炸了,擱在盤子裡,上面殘留的熱油還在滋滋作響。寧秋又忍不住吃了兩條,然後留了些油在鍋底,把剩下的蛋液倒進了鍋。
把蛋炒個半熟,盛出,放小碗裡,鍋里直接加水煮麵。她自個兒吃沒那麼多講究,麵條差不多熟了就把半熟的雞蛋重新放進去,擱點切好的青菜,最後再加點調料煮一會就可以出鍋了。
熱氣騰騰的麵條盛了一大碗,把小炸魚一條條整齊地擺在上頭。金黃的炸魚,鮮嫩的雞蛋,綠油油的青菜和滑溜溜的麵條,光是看著就讓人忍不住咽口水。
寧秋迫不及待地吹了吹,拿起筷子大口吃了起來。雖然面里沒有放肉絲,但麵湯仍是非常鮮美,配著脆嫩的小炸魚,一點也不會覺得油膩。
一大碗炸魚面吃下來,寧秋都感覺有點撐了。
摸了摸微鼓的小肚子,她走到桌邊,數了數籃子裡剩下的幾個雞蛋。還有六個,那過兩天再去買吧。寧秋用碎花布重新把雞蛋蓋好,拎著籃子走上了樓梯。
陳舊的木板樓梯走上去吱呀呀的,仿佛隨時會被踩斷。但寧秋的腳步非常輕,因而那樓梯也只是象徵性地微微顫動了一下,似乎根本沒有承受多少重量。
樓梯的一側靠著牆,牆面有些坑窪,但還算是平整。幾根略