第144章 醇香四溢(第2/2 页)
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短暂的科研攻关。将70度的原浆酒调制成口感更佳的50度的成品酒,这其中的学问可大了去。 刘禅拿出几日来整理的调酒步骤温习一遍,便照着开始操作。 首先将麦芽糖熬煮制成糖浆,拌入蜂蜜与少量枸橼汁,再适度兑入凉开水,与原浆酒搅拌均匀后等待悬浮物自然沉淀,取其上的透明液体即为成品。 方法虽不复杂,但各种材料的配比却很难精准把握,稍有不同,口感就会天差地别。好在这个时代压根也没有别的高度酒,故而没得比较,只要尝着过得去就能形成碾压优势。 这次来制酒刘禅说啥也不带邓艾和王双了。这倒不是信不过他俩,主要是怕他们无聊。他一个人来储掾上了七天班,试验了几十种比例,才将配方大致确定。小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
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