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點&ldo;生活&rdo;，並且聯繫了水鄉的養殖場，和我一起下去。這一回我算是真正地看到水鄉的風貌了。養殖場裡，一個一個波平如鏡的魚塘，塘坎上這裡那裡架著漁網。時有漣漪輕輕隨波撥散。有一天我順著窄窄的田埂，一直走到魚塘的盡頭。嗬，偌大的一個水天一色的湖泊，撲面而來地鋪展在我的眼前，正是多雨時節，水面掠一層若有似無的水汽，漂浮著，悠蕩著，勻勻的，淡淡的，一直伸展到遠方，和灰濛濛的天際連接在一起。近岸邊一葉漁舟，慢慢剪破綠綢一般的湖面。

我明白，這就是當地人稱作&ldo;甜水湖&rdo;的澱山湖了，足足有十一個西湖那麼大哩！

也許是幾天裡生活在魚塘，看夠了一小塊一小塊的水面，我貪婪地瞅著碧波蕩漾、遼闊無邊的澱山湖，久久地佇立在湖邊，感受那浩淼的湖水，隨輕浪拍擊擴散到極遠極遠的澱山腳下。

從那以後，說起朱家角，我就把它和澱山湖聯繫在一起。九十年代回歸上海以來，只要有機會，我總是要去朱家角的古鎮上走一走，去澱山湖邊看一看。

（二）

不過朱家角沒有小吃總匯。

只是我心目中覺得這個好地方應該有一個小吃總匯。

令我產生這一突發奇想的，完全是另外一回事。

江蘇溧陽有個天目湖。幾年前我去溧陽參加和讀者的見面活動，主辦者拉我到了天目湖畔，一定要我嘗嘗天目湖的沙河大魚頭。我自小厭魚，興趣不大。但是盛情難卻，勉強坐下來品嘗。誰知那魚頭無一絲兒腥味，魚湯更是美味無比，嘗後讓人經久難忘。那時我奇怪，這麼好的沙河佳肴，為何不打到南京或是上海去。從前年開始，沙河魚頭打進上海，漸漸贏得一點名聲。今年夏天，江蘇省文聯舉辦研討會，地點就在天目湖畔。他們讓我去講課。一到那裡，天目湖畔的變化之大，令我大吃一驚。只見原來冷清的湖邊，現在沿著翠綠的山坡建起了一片賓館、別墅和度假村，還有插滿了各色彩旗的娛樂設施。即使到了夜間，臨湖的舞台上還有人在那裡表演。喧嘈的聲浪，歡樂的歌唱，絡繹不絕的人流，都告訴我，這裡近年來發展成了一個旅遊名勝景點。

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