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池小秋望望鍾應忱的屋子，心裡頭剛有些失落，往廚下來時，便從那大開的窗子前望見了對岸景光。

對面也有那麼一扇窗，裡頭框著個青衣公子，眉目清雅，濯然如玉。

池小秋看過去的一剎，正撞上他抬起的目光，兩人一齊笑了起來。

韓玉娘見池小秋不過黯然了一會兒，便又如往常一般在廚房裡頭折騰起了她的鍋碗瓢盆，不由也心中輕鬆。

直到她欣欣然往廚房裡頭給池小秋送果子，往窗外頭多看了那麼一眼——

怎麼就這麼巧！

瞥見鍾應忱的一剎那，仿佛九天降下雷霆，將韓玉娘劈得外焦里嫩。

原來他道搬家，竟是這個搬法！

第78章 蟠龍菜

二月里， 桃花汛，柳安鎮條條河溪眼見著豐盈起來。一棵野桃在堤岸邊斜斜扎了根，頭一次開得這麼絢爛， 整條枝幹偏橫在水上， 恍若一團嫩紅輕雲籠在枝頭， 灼灼盛放，水下也映出紅朦朦一片， 恰給屋後橋頭添了一抹嬌艷春。光。

臨此好景好時光，薛一舌的臉色卻黑如鍋底， 沉著臉耷拉著眉， 把池小秋盯得怪不好意思的。

池小秋手下忙著的是道蟠龍菜，只因鍾應忱就快要下場縣試了，每日讀書讀得辛苦， 這菜又能養人意頭又好， 正好做出給他吃。

池小秋現今刀工越發好了，整條草魚大刺好除， 小刺難剝， 可一點難不倒池小秋。她將去了魚骨魚肚的兩大塊魚片擱在案上，用刀一層層將魚肉刮下來， 裡頭的小刺便漸漸分離出來。

她做這魚十分仔細，比平時要慢上一半。

薛一舌哼了一聲：「白教你這麼長時間，做個魚茸都要花這許多功夫。」

池小秋仔細將刮出的魚碎又挑了一遍刺：「若是吃飯的時候還在看書，一時不注意卡了怎麼辦？」

「你便切作魚片， 再搗碎不也是一樣？」

「魚片雖然薄，可刺也沒挑出來呀， 吃在嘴裡覺不出來，到咽下去時卡住了， 那才是麻煩呢！」池小秋訝異看他一眼：「這不還是師傅你教的嗎？」

薛一舌在她背後翻了個白眼，便是卡住了才好，正好躺在床上養養嗓子，也不必天天坐在這窗前，看得人礙眼。

自他收了池小秋這個得意弟子，越發把她看做了心尖尖。不獨大廚難得，這樣有天分、肯用心又這般努力的弟子，一輩子也難尋一個，偏讓這絆腳石給擾了去！

他也就無意中搭眼一瞧，才知曉為什麼韓玉娘喪著臉出去了。

這之後，鍾應忱比原先住在這院子裡頭還便宜。

池小秋在廚房時，他在窗子前頭坐著，池小秋回房裡時，他還在窗前坐著，讀書便不能找個別地嗎？

池小秋將魚肉斬做魚茸，堆在碗裡，雪白細嫩，接著又開始折騰豬肉。選大塊精肉，剁成肉茸，用水泡上一會兒再瀝乾，加豆粉、鹽、蔥薑末攪勻，雞子磕出蛋清，一併倒進去，再和魚茸混在一處。

池小秋點上火，掂起一個圓鍋，鍋里刷上一層油，打好的雞蛋液往裡頭一倒，手握著鍋柄就那麼一轉，一張金黃燦亮正圓的蛋皮就攤了出來。

她把肉茸放在蛋皮上頭，一點點捲起來，上鍋蒸透，再起鍋時切作一片片，整整齊齊在盤子裡蜿蜒碼作一條長龍，為了好看，池小秋可以雕出了一個龍頭一條龍尾幾隻龍腳，往前後一放，上面綴上幾片青菜。

池小秋將整個碟子往案上一放，只見盤中一條金龍矯首昂視，騰飛在半空，凜凜有神，十分威風！

薛一舌沒想到她才剛學了幾日，便能上手雕出這樣好的龍來，又一想這菜如此精心所為是誰，臉上剛綻開的笑便如秋後之花迅速凋零，陰得比先前還厲害。