第五章 卖薯条(第1/2 页)
不管怎么说,这个摊位的事算是定下来了,下一步就是准备小摊需要的东西了,首先需要一个小摊车,这样来回装东西也方便。
推车家里倒是有一个,是用来运柴的,修一修倒是也能用,不过前期还不知道销量怎么样,先做两个食盒的份拿到学院门口试试水也可以。
再有就是装小吃的包装,这个问题倒是好办,这个地方有一种植物叫百椿草。
好多小吃都是用百椿草的叶子包装的,并且这种草很常见,遍地都是,只要洗干净就可以用了。
最最重要的就是定价位,每一样东西装多少,算多少钱,每一种要定到多少钱才合适能赚到钱,定的价钱太高会不会没有人买?
天呐,这些问题在决定之前都没有想好,襄菱只能一边洗衣服一边琢磨,真的是让人头大!
土豆和红薯大概是两个小商钱一斤,油大概是五十小商钱一坛子,也就是五个中商钱一坛。
还有一些其他杂七杂八的费用什么,算下来两包薯条的成本价大概在一商钱的价格。这里的小吃一般一包的价位也都是一两三个小商钱的样子。
如果这样算的话,一包薯条的价位就定在两个小商钱,三包五个小商钱。要是一天能卖上四十包,最多能赚六十个小商钱,最少也有四十七个小商钱了。
这可比洗一天的衣服要赚的多了,三件衣服两个商钱,洗一天的衣服最多也就赚个三四十个小商钱。
不过洗衣服这活计没有什么成本,水是不要钱的,就是一天下来用上两个小商钱的皂角,剩下的就都是人工了。
洗完衣服就开始准备食材了,按照三十包的量先准备试试,看看效果怎么样。
于是襄菱就开启了摘叶子洗叶子,打土豆皮之路。叶子洗好后晾干、打好皮的土豆又都切成了小细条,放在水里反复清洗,然后泡起来,等着明天早上起早在进行下一步。
再要把粗盐碾碎变成细盐,忙忙活活的干到了深夜,襄菱有些累了,但是她还是兴奋的有些睡不着,因为明天是她摆摊的第一天。
马上就会赚钱了么?
同儿晚上回来的时候问襄菱“母亲怎么弄了这么些土豆,咱们吃不完吧。”
“母亲和学院的夫子说过了,明天要去你们学院门口卖炸土豆呢,以后母亲每天都和你一起上学下学好不好啊~”
“真的嘛?那母亲需要同儿帮忙嘛!”
“同儿好好学习就可以了,母亲现在还不用帮忙哦,只是我们以后每天都要早点起了。”
“嗯!那我们每天都早起!”
夜晚很快就过去了…清晨起来、拥抱太阳、满满的正能量!
襄菱起的早,同儿还在熟睡,她蹑手蹑脚的下了炕,就去厨房捞土豆去了,然后用布弄干,把油烧开放入土豆条。
等薯条炸熟之后放在盆盆里凉一下,然后撒上磨好的细盐,用百椿草的叶子包成一包一包的放在食盒里。
简单的弄了点早饭,和同儿吃过饭又喂了喂狗,拿上食盒两个人就去学院了。
看着同儿进到学堂,襄菱在学院门口找个地方打开食盒,开始叫卖“新炸土豆条,两小商一包,五小商三包~”
叫卖的声音很快引起了一众学子的注意,可是买的人却很少,一共就卖出去六包,学院这边就开始讲课了。
襄菱没有太多的失望,因为和预期的也都是差不多的,现在也只好先拎着食盒回去了…
不知道什么原因,可能是早上大家着急去学校,不方便吧,中午再过来一次看看吧。
因为天气热,怕薯条放在食盒里面捂坏,襄菱把薯条一包一包的放在了阴凉的地方。然后又去洗衣服、做饭…
时间真的是很紧张很紧