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這真是個難得的笑容,可以說是她臉上出現的第三種表情,可小姑娘臉上的血還沒擦乾淨……
許多福將魚的內臟丟掉,刮乾淨鱗片,她從前是愛吃魚,卻沒有正經的處理過魚,每次也都是許爸爸做,因為許爸爸做的更好吃。怎麼處理她還是知道的,像是魚肚附近像是薄膜一樣的黑色部分就是一定要去除的,還要用水沖洗魚的身體,她是打算清蒸的,需要在魚身上開幾道用來放上生薑片。
魚這麼大,一鍋蒸不下,還得砍成兩段。等會再蒸,先熬湯。
魚頭熬湯,雙面要煎黃,因為一面被敖給打爛了,魚頭湯煮出來有點散,但是沒有關係,喝湯的人沒一個多在乎這個。湯是奶白色的,撒上蔥花,鮮味和香味在口腔里不停的碰撞,咽下去之後回味無窮。
喝完兩碗湯,每個人額頭上都出了汗。
湯好喝,魚頭也很鮮,且它是沒有刺的,兩隻可以放心吃。
罕巴最初是帶著試探的,可第一口軟嫩的肉進去嘴裡,他就投降了。他倆在吃魚頭的時候,許多福就開始蒸魚了,鍋已經燒熱,水已經沸騰,一會的功夫魚就可以起鍋了。
322:【怎麼樣?】
許多福:是我吃過的鯉魚里,肉質最好的。
322難得得瑟,證明這魚如此美味有很大一部分原因都是用田裡的野草餵養的結果。
許多福已經從罕巴這裡知道,巫族是不吃魚的。因為有人被卡到過‐‐想一想巫族吃肉的豪邁,他們吃魚的時候肯定沒有細心的挑刺。在現代魚刺卡死人的情況有,這裡當然也會有,巫族人就不吃魚了,反正魚也並不好吃。
一代一代的傳下來,到罕巴這裡魚就不在巫族的食譜上了。
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