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家裡有糯米粉嗎?&rdo;蘇白就掃了一下陳孤和福家康的那盤棋盤,內心猜了一下最後的贏家會是誰之後,就去廚房找正在燒著水的福嫂。
福嫂坐在一把小椅子上,帶著皺紋的手上拿著一根木柴,灶台下燃著活,挺旺的。
&ldo;家裡有糯米粉,仔仔你……&rdo;
&ldo;朵朵想吃我做的東西,我來給她做。&rdo;隨手拿過掛在旁邊的一條小白布,蘇白挽上兩臂的袖子,頗有要做大事的架勢,&ldo;福嫂,你給我燒火。&rdo;
村子裡的人都是用木柴來燒水炒菜的,這時候還沒有煤氣或是電磁爐這種奢侈的東西。
福嫂向放柴口放進一根粗柴,&ldo;仔仔,你要做東西?&rdo;轉念一想,她覺著她不該問這個問題才對,於是,她換了一種問問題的方式,&ldo;你會做東西?&rdo;
從上而下打量蘇白,福嫂的臉上寫著&ldo;不相信&rdo;三個字。
蘇白在心裡嘆下一口氣,就知道大人不會相信一個五歲小孩子會做吃食。
&ldo;福嫂,你給我拿點糯米粉,還有花生和紅糖,我……嘿嘿嘿……&rdo;蘇白傻笑一通,用著小孩子的眼神想著就這樣逃過她的問題,&ldo;我是在家裡的時候看媽媽做的,媽媽做的可好吃了!她說糖不甩很健康!&rdo;
福嫂半信半疑,洗了個手就把蘇白指定的東西給拿出來,然後安靜地給她燒火。
蘇白拿過一個鍋,乘上適量的水先放在灶台上煮,接著再拿過一個深一些的大鍋,在大鍋里弄上一點水,簡單地過了一下之後,就拿起糯米粉,往鍋里倒上一些。
倒了一些,她頓了一下,再接著倒上一些。她這回兒難得做東西吃,就做多一點讓福嫂他們吃好了。
倒完了糯米粉,蘇白就往鍋里再加適量的水。衣袖已經給拉上來了,她用小手把這和著水的麵粉揉成光滑的麵團。
做糖不甩就得把這麵團揉得乾乾的,不能太濕,就這樣揉上半個小時左右,她就進行下一步‐‐剝花生。
福家的花生粒粒飽滿多汁,質量瞧著挺不錯的,花生剝得差不多之後,蘇白就用擀麵杖把花生米給擀碎,讓花生米變成粉末狀。
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