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子，本来是我爸的。。。。。。”

“哦，原来如此。”周易见她不肯多说，也就不追问了，只是看了一眼泡在几个水桶中的凉粉道：“这些粉要是卖不出去，明天就该坏了吧？”

“是的，可是也没有办法。”柳絮笑了笑，有些无奈。

“呵呵，既然反正是坏，不如让我试试吧。不瞒你说，我也是个吃货，对炒粉还是有一点心得的。”

“你？”

柳絮有些不敢相信地看着周易，显然不认为面前这个看上去文质彬彬的男人会炒粉。

“真的啊？我就知道周叔叔最棒了！”

小叶子却非常的兴奋，大眼睛眨啊眨的，很是期待地看着周易。…；

“怎么，不相信我？”周易呵呵一笑，挽起胳膊走到了摊位后面：“其实我这人很有才的，炒个凉粉而已嘛，小事情。”

说完从柳絮手中接过铲子，在手里颠了颠，又在铁板上浇了两勺油，就开始炒起粉来。

很快柳絮就瞪圆了眼，呆呆地看着周易说不出话来。

这已经不是炒粉，而是一种艺术了。

周易并不是一次性将粉全部放在铁板上，而是一手执铲，一手将切好的凉粉抛上铁板，看似随手抛洒，其实每次抛出的数量都像是精确计算过一样，不多一块，也不会少一块。

凉粉落上铁板后，刚刚焦黄，就被周易轻轻挑起，在空中形成一个漂亮的抛物线，然后又轻轻巧巧地落回铁板上，一时间空中飞舞的都是晶莹剔透的凉粉块，在小小锅铲的控制下，竟然没有一块破碎，更没有一块被烧糊。

在控制凉粉块的同时，周易还不忘了在适当的时候加入酱料，以他对火候的控制能力，酱料放上铁板的时机也是刚刚好，可以百分之百发挥出酱料的味道，又不会产生任何破坏。飞舞的凉粉块就像是一个个听话的小精灵，每一块都沾染上了一定数量的酱料，就如同用电脑计算过一样，不会多也不会少。

“太美妙了。。。。。。”

柳絮的呼吸都开始变得急促起来，就算是在炒粉炒了几十年的父亲手上，她都不曾见过如此娴熟的手法。此刻在她的眼中，正在炒粉的周易仿佛变成了一个画家、书法家，他炒得不是粉，而是艺术、是人生。。。。。。

“周叔叔好厉害哦，好了不起，哇！”小叶子更是看得满眼小星星，一对小手都拍红了。

随着一块块凉粉呈现出焦黄色，柳絮的目光更加抽紧了，居然是三面焦！炒粉的最高境界，三面焦黄！而剩下的那一面，则还保持着莹绿如翠的本色，每一块凉粉，都像是黄金中包裹的翡翠，看得人目不暇接。

“好香啊。。。。。。”

“这炒粉太好看了，看着就让人想吃。”

“走，过去看看！”

一阵阵奇异的香气从柳絮的摊位上飘荡起来，迅速盖压了对面的‘三代炒粉’，很多本来在对面排队等候的食客，被纷纷拉了过来，围在周易身旁，发出一阵阵惊奇的赞叹。

羊群效应是十分可怕的，很快半条小吃街的人都被吸引了过来，围了一个里三层外三层，人群还时不时发出阵阵赞叹声，不知道的，还以为这里来了什么大明星呢。

毫无疑问的，这一板凉粉被食客瞬间就抢光了。柳絮和小叶子都是凭借着摊位主人的身份，才能近水楼台先得月，一人弄了一小碟，蹲在一边津津有味的吃着。

“太香了！怎么可以这样香？同样的酱料，同样的凉粉，怎么周大哥就能炒的这么好吃呢。。。。。。难道他家里也是卖炒粉的麽？”

柳絮感觉自己的眼睛都湿润了，周易的手艺让她回想起儿时第一次吃爸爸炒粉的感觉，那是她的童年。。。。。。

小叶子就没有这么多