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質量絕對可以放心，而且經久耐用。俄羅斯輕重工業比例失調，重工業發達，輕工

業卻長期搞不上來，這除了有國家政策的原因，與俄羅斯民族大大咧咧、粗糙的性

格也不無關係。

俄羅斯人的胸懷是寬廣的，寬廣得一如俄羅斯大地、俄羅斯原野，他們的豪爽、

熱情，不過於拘泥小節是世人皆知的。俄羅斯人非常熱衷於聚會，飯菜不講究花樣，

只要新鮮可口就可以了。邀請起來也很方便，他不會推三阻四的。你邀請他十次，

八次他會欣然前往。只要不是在正規禮節性場合，俄羅斯人不願用小酒杯喝酒，而

要用大水杯喝，而且是一整杯、一整杯地灌。俄羅斯人愛唱歌。跳舞，不管是不是

「高手」，總喜歡「露一手」，從不怕在別人面前丟醜。只要迪斯科音樂一起，無

論是在飯店、舞廳，還是在家裡、在曠野，無論是男是女，是老是少，都會使出渾

身解數，使勁地扭一扭。中國人，特別是中國東北的居民習慣把俄羅斯人稱為「老

毛子」，這個稱呼的起源無從考證。但從它的語意來分析，一方面它包含著對粗曠、

豪放的俄羅斯人的一些淡淡的輕視，但另～方面也對俄羅斯人的這種憨厚與直爽透

出一股親熱和喜愛。

豪爽、大大咧咧的俄羅斯人同時又是多愁善感。憂鬱的。漫長的嚴冬給俄羅斯

人帶來漫漫黑夜，皚皚冰雪，陰沉沉的天空，使人感到肅穆、莊嚴，並感到一種不

可名狀的壓抑。冬季的莫斯科人都是面無表情，凝重有餘而笑容不足，總是若有所

思，來去急急匆匆，每人似乎都背著沉重的包袱。正如美國作家羅伯特·華萊士所

描寫的那樣：「憂鬱起源於俄國的自然環境——永遠過不完的灰色冬季和寂寥無際

的廣闊平原。」俄羅斯性格中的憂鬱、感傷，曾是19世紀文學的基本主題，屠格涅

夫、托爾斯泰、陀斯妥耶夫斯基等人的早期作品，曾把上流社會中的貴族小姐感動

得眼淚汪汪。

由於氣候寒冷，尤其是冬季，俄羅斯人喜歡聚到一起喝酒、跳舞，喜怒哀樂從

不壓在心底。在俄羅斯有人打比喻說，如果市場上食品供應短缺，居民還可以忍受，

而如果伏特加灑脫銷斷檔，就難免發生騷亂。可見，酒在俄羅斯人生活中的地位確

實相當重要。俄羅斯的成年男子不善飲者極少，女性中海量豪飲者也屢見不鮮。俄

羅斯人最初飲酒是為了禦寒，喝酒可以促進血液循環，增加熱量，活躍氣氛等。這

正像俄羅斯人所說的，天氣如此嚴寒，不在屋裡飲酒又去幹什麼呢？久而久之，飲

酒變成了一種習慣。而且飲酒者發現，飲酒以後，可以進入一種「忘我」的境界，

可以盡情發泄心中的喜怒哀樂。在俄羅斯做客，「酒桌」上無酒簡直難以想像。俄

羅斯的豪爽也體現在酒桌上，一旦一瓶伏特加蓋子打開，就必須喝乾見底。在中國

有酒文化和行酒令，在俄羅斯也有自己的酒文化和行酒令，酒桌上只要任何人站起

來，都能發表一番文學家和詩人般的祝詞，然後便提議「扎」，3a即俄語乾杯的意

思，它另外的意思便是擁護什麼事情。因此「扎」用在俄羅斯人的酒桌上是再合適

不過的了。

更獨特的是，俄羅斯人喜歡干喝酒，不住食物，而且習慣自酌獨飲，一醉方休。

喝到一定時候就開始唱歌，一般唱的都是自己以前的傷心事，甚至會