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年夜飯。紅燒魚,水煮魚,酸菜魚,蘑菇燉小雞,蘿蔔燉鹹肉,炒蘑菇,山野菜炒雞絲,黃花菜炒臘肉,木耳炒蛋,麻婆豆腐,筍乾炒火腿,酸辣土豆絲,魚頭豆腐湯,紅油小火鍋,玉米鬆餅,油炸黃米糕。很家常,也很豐盛。幾個人都吃的很開心。三個毫無關係的人,因為某種原因,聚在一起過年,卻是很溫馨的感覺。晚飯過後我準備守夜的餃子,好幾種餡。沒敢放銅錢進去,怕不乾淨,包了三個魚丸進去。結果被文謙吃到了兩個。睿睿不高興了,趕緊把自己碗裡那一個偷偷轉移過去,小孩吃到以後才眉開眼笑起來。

年過完,天氣開始回暖,春天也越來越近了。依然很冷,日子依然很平淡。積雪慢慢融化,山頭似乎也見到了一絲綠色。屋後的積雪全部融化的時候,不遠處那一畝冬小麥已經鑽出了針尖似的嫩芽。真真是草色遙看近卻無。

這個時節不太好熬,正是青黃不接。當然,我的存糧很足。雖說肉類只剩了一些肉乾臘肉,但乾菜不少,白菜土豆也很多。雖然家裡的兩個人很想吃肉,吃新鮮的肉。但是很顯然這個時節上山是不明智的。且不說那積雪融水有導致山體滑坡的危險,單是那山里餓了一冬的猛獸也很恐怖。林子裡有狼,這是肯定的。也許還有更大型的,雖然沒見到過。去年曾見到的爪印我也無法斷定是什麼,或許是老虎豹子之類大型貓科動物。我現在上去,這不典型的免費食糧嗎?我只好盡力用簡單的材料多做一些花樣出來,而且開河的魚很鮮,就先湊合湊合吧!

第7章

還未到春耕,很閒。我砍來一些木頭打算做一個犁鏵。以前家裡耕地也是牛耕,犁鏵是父親自己打的,我打下手。現在我也不知道能不能做出來。做出來最好,做不出來就去鎮上買一個,只是背回來會很重。那頭黃牛被我用糧食餵了一冬,膘肥體壯,皮毛都閃著光澤。今春我打算開一兩畝水田,種植水稻。反正靠水近,又有水車,不至於缺水。有了麥子和水稻,粗糧就可以少種一些。稻種去年冬天就買好了,等氣溫再暖一些就可以育種了。

我計劃的今年的作物,水稻,小麥,黃米,小米,玉米,土豆,地瓜。這些是可以作為主食的。黃米糕我很喜歡,黏黏的,蘸了糖吃,或者裹了雞蛋下油鍋炸著吃也很好吃。糯米也買了一些種子,我喜歡吃湯圓和年糕。尤其是年糕,不管炸著吃還是做火鍋吃都很夠味。蔬菜類,去年有的都有。還要種一些青椒,茄子,西紅柿,黃瓜,南瓜和冬瓜,尤其是南瓜,可以貯存到冬天,必不可少的。瓜果類,種幾棵西瓜好了。山裡有野草莓,到時也移一些過來。

天氣越來越暖。田都已經耕好,肥料也灑了下去,只等下種了。水稻秧苗育的不錯,綠油油嫩生生一大片。插秧。在下水之前已經用雞血魚血什麼的除過水蛭,即使光著腳也不至於太恐怖。一個人,整整插了四天才插完兩畝地。兩個少爺,一向是搬了板凳坐在旁邊看熱鬧順便等吃飯的。

看看自己的田園,心滿意足。稻田綠油油的,麥田也綠油油的,其他的所有東西都是綠油油的,生機盎然。春天果真美麗!去山裡找野味的時候,挖了幾棵蘭花種在院子裡,折了一枝櫻花插在瓶子裡。文謙很喜歡,對那幾棵蘭花照顧有加,也許是什麼稀有品種吧!那些東西,在我眼裡的價值還不如幾把韭菜呢!品味這東西,一向與我無緣。

幾天沒吃肉,兩人都有點食不知味。上次上山的時候見到一頭即將產子的野豬,也許可以試著捉幾頭小豬回來給兩人打牙祭。只是帶崽的野豬,實在是凶得不得了,還得從長計議。沒想到機會來了。那次剛上山不久,就聽到一陣低聲咆哮,伴著幾聲狼嚎。遠遠看去,那頭剛產子不久的母豬正與一頭狼纏鬥在一起。呵,原來那頭狼和我打一樣的主意呢!再看看,那一狼一豬的不遠處,正是我不久前才挖好的大型陷阱。

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