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不过这些都是后话。照目前看来,需要整改的地方已经很是不少了,她没有必要再去自找麻烦地增加负担。
除了硬件设施以外,作为服务业,同样关键的还有服务的质量问题。现在晴鸢所知的客栈的服务,虽然小二和掌柜们都知道态度的重要性,也能够在这方面恪尽职守,可服务不仅仅是态度的问题,还有技巧、原则方面的考量。热心办坏事的事情多了去了,光是热情还不够,还需要有能力去做到承诺过的服务,例如房间的摆设要整齐划一,卫生清洁必须处处到位,对于客人们林林总总稀奇古怪的要求还要懂得应付……等等问题都必须一一解决,否则光是硬件上的周到并不能留住客人,最后只能赔了夫人又折兵。
她琢磨了一天,也写了一天,将这些粗略的构思都记录下来。这只不过是客栈经营发展的大方向罢了,具体实施起来必定还会有相当多的困难,还需要跟母亲等人细细商量之后才能最终确定。然而就是这大致的方略,已经足以令人瞠目结舌了,至少晚上胤禛回来,看到这写得密密麻麻的几大张纸之后,足足愣了半晌也没有回过神来。
“……爷,你倒是说句话儿啊这么做成不成,得给我个准信儿啊”等了半天也不见他发话,晴鸢终于忍不住开口问道。
胤禛定了定神,怪异地看了她一眼,一向清淡的语气也不禁多了一丝惊诧,微微摇头说道:“也不知你这脑袋瓜儿里究竟都有些什么,这么……这么……”他努力想了想,终于想到一个合适的形容词,“这么稀奇古怪的想法也亏你想得出来不过是一个客栈而已,需要这么大张旗鼓么?”
晴鸢笑了笑说道:“爷,您不是也说了吗?在京城这地界儿,客栈酒楼可谓遍地都是,如果没有点儿特色又怎么赚得了钱?再说,咱们不做便罢,既然要做,自然是要力求最好的,不然何苦去辛苦这一遭来着?若是这间客栈能够做好了,咱们还可以把它开到别的地方去,例如天津卫、承德这些地方,那个时候咱们就再也不用为银钱的事情发愁了”
胤禛听了,脑子里灵光一闪,神色微动。他细细瞧了晴鸢一眼,却只见一片坦然和清澈,心中不由有了些微的疑惑。不过他倒也没多想,笑了笑说道:“好吧,难得你有这样的雄心壮志,试试看倒也无妨。只是你这改来改去的,需要投入多少才能做到?别计划一大堆,结果没钱去做可就丢脸了”
晴鸢抿嘴笑道:“这点爷尽可放心。这只不过是妾身的一点初步构想罢了,具体能不能做成还得跟额娘他们商量过之后才能决定,到时我们会仔细核算需要投入的金钱,若是实在做不来的话自会进行删减调整,怎么也不会打肿脸充胖子就是了。”
胤禛点点头道:“理应如此。你有这样的心思我也就放心了,不过还有一点要记住,既然咱们是跟你母亲家合作,那就应该均摊开支才是,千万不可让你母亲家出了大头,咱们只是坐享其成的话,难免会惹人笑话。”
晴鸢笑道:“这点妾身知道,也不会让阿玛他们这么做的,爷就放心吧。”
胤禛劳累了一天,也确实乏了,于是说道:“你做事一向稳妥,我也很放心。这件事儿就你拿主意吧,以后也不用事事都跟我说了。你是当家主母,除非事关咱家的根本,其他事情你决定了就好。”
晴鸢笑盈盈地应下来,心中却并不因此而有任何的骄傲大意。她很清楚,胤禛嘴上不说,心里的控制欲却是极强的,喜欢事事都尽在他的掌握,因此虽然他说让她决定就好,不必事事都让他知道,可如果她真的这么做了,等待她的势必将会是一场风暴。男人总有些口是心非,有时候心理就像个小孩子,明明在意得要命却偏偏装作无所谓的样子,女人要学会分辨、学会理解。虽然今天他这么说了,晴