第三十四章 土豆和辣椒(第2/4 页)

了几个小炒。

落月做了酸菜鱼，她把少许辣椒，葱、姜、蒜放进油锅爆香，把切好的酸菜倒进去翻炒。加水，下鱼骨。汤变白了，下入腌好的鱼片。动作麻利，根本不像第一次下厨。这就让华夫人对于冯太傅家又有了新的认识。她还自动脑补了一处勤俭节约不舍得请厨子的大戏。她那里知道，冯府里有三个厨子呢！每一个都堪比皇宫里的御厨。

落月又做了土豆炖鸡，酸辣土豆丝。

菜上桌了，落月就给大家介绍土豆和辣椒。

落月让大家尝尝土豆炖鸡里的土豆，和酸辣土豆丝后收货了好评。

她坐下来，开始介绍吃土豆的好处：“土豆性味甘、平，入胃经和大肠经，土豆的功效呢？能够和胃健中，对于病后脾胃虚寒、气短乏力、食欲不振、消化不良的人，适当吃土豆有很好的和胃健中的作用。土豆还能够解毒消肿，对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、咽喉肿痛、眼睛红肿的人适当食用土豆，通过其解毒的作用而有明显的消肿、缓解这些症状的作用。而且它极易种植。无论多么贫瘠的土地，它都能生长。土豆完全可以代替主食，在贫瘠的土地的地方，中上土豆，就可以让老百姓吃饱肚子。而且它很容易保存。挖地窖，或者埋到沙子里。可以常年吃。”她说的是眉飞色舞，酣畅淋漓：“华大夫，你即将成为大周得功臣。现在是六月份，在冬天之前还可以收俩岔。我看了一下我们留下一些吃的，剩下的可以种好几亩地呢！”她看着华大夫：“嘿嘿。我要多带一些回去种。姐姐她怀孕了，这多时日应该很难熬，我想给她送一些过去。另外我打算把它送到郊外的庄子上种。”她嘿嘿一笑：“这么多我拿走，怪不好意思的。不如这样。我给你算钱。我就按五文钱一斤收购，大娘在家也无事，多种些，我全收。”

华夫人拉着她的手嗔怪道：“这怎么能要你的钱呢？你要是不来我们还不知道它能吃呢！我都打算把它让出去呢！你要是做种子，我明日就把院子里的全给挖出来。你要是实在过意不去，等你种出来了，再还回来就是了。”

落月拍手：“这样感情好。你们自己也留一些种子。土豆是可以切开种的，把土豆切开后拌上草木灰，就可以种了。间距大概是这么远。”她用手比了一个差不多的距离。

冯慕羽和华大夫对着酸菜鱼开动了。吃了几口后就开始冒汗了：“妹妹，这个红红的是什么呀！吃了嘴巴又热又疼，确是很舒服，让人胃口大开呀！”

落月看着华大夫，嘻嘻一笑：“这个件辣椒，就是华大夫厨房窗台外花盆里的几颗盆景。”

华大夫撸着胡须，点点头：“原来它叫辣椒呀！又热又疼，可不就是辣嘛！哈哈哈不知它可有什么功效？”

落月点点头，笑嘻嘻的说：“辣椒温中健脾、开胃消食、散寒的功效。唯一一点就是吃多了容易上火。”

华大夫听她讲了土豆，又讲了辣椒，好奇的问：“落月小姐也懂医理？”

落月赶紧摆手摇头：“不不不我可不会，我只是喜欢看书罢了。”她踢了下冯慕羽，冯慕羽赶紧符合：“是是是，妹妹她什么书都爱看。我们家兄妹四人，就数妹妹看书最多。”

落月尬笑着点头。华夫人招呼兄妹二人吃菜。落月吃着红烧肉，连连点头，说好吃。落月的嘴巴抹了蜜一样甜：“大娘做的菜就是好吃，肉烧的软烂入味，色泽红润。浓油赤酱，咸淡适中。好吃的吞舌头。还有这个小炒，清爽可口……”她边吃边夸。华夫人听的心里抹了蜜一样，不停的给她夹菜。她自己特别喜欢土豆炖鸡里的土豆，软糯香甜。虽说是咸口的菜，却一点也不相冲，反而别有一番滋味。

落月吃着碗里的菜又说起了土豆的事：“大娘，我说的是认真的。你没事就多种一些，我们家真的收。做种子的收五文钱一斤