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第17頁(第1/2 页)

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陳立民這時問了一個大家都好奇的問題,&ldo;小妹,你是咋會做這些東西的?&rdo;

還好陳如雲早有準備,再把創業這件事說出來之前就計劃好了這件事該怎麼說,&ldo;我在家收拾東西的時候,看見我媽留下的,估計孫蘭花也沒有當回事,就扔到角落裡了,我發現這是一個菜譜,可能是我外婆留下來的。&rdo;

聽陳如雲這麼一說大家心裡就放鬆下來了,畢竟那時候有孫蘭花在這件事是不能夠被發現的,只有陳立民聽著這說詞皺了下眉頭,很快就有鬆開了,自嘲的笑了笑,真是在外面勾心鬥角多了,連家人都要懷疑,管她怎麼會的,總歸是自己的妹妹。

陳建國一聽有有好吃的就眼巴巴的看著大伯娘,畢竟還沒有分家,家裡的錢也都是長輩管著的。

大伯娘好笑的跟陳如雲說:&ldo;你看這還沒咋地呢,老大真是見肉眼開啊。&rdo;說著又從兜里拿出一塊錢給陳建國,&ldo;行了,去買肉吧。&rdo;

肉買回後,陳如雲就在廚房開始了滷肉的製作過程,陳如雲想讓大伯娘跟著學以後一起做,大伯娘拒絕了,說這是秘方不能外漏,誰都不行,還說讓陳如雲以後自己有要多加小心。

先將五花肉放入鍋中,倒入適量水加上少許蔥姜煮個差不多幾分鐘,撈出來切塊。將準備好的腐乳加上少許汁用小勺打散,鍋內重新加入適量的水,依次放入腐乳、從空間拿出來的上好花雕酒和味精、冰糖、鹽、香料、醬油。鍋開後放入五花肉,煮一個小時。

簡易版的滷肉就好了,陳如雲拿筷子點了點湯汁,感覺還是味道差了點,不過這也是沒辦法的事情,材料太全容易讓人懷疑,這樣還剛剛好,雖然比自己原來做的差了點,但是也算是不錯的了。

怕光吃肉會膩,陳如雲又做了一個清爽的蔬菜湯,加上糖醋鹽涼拌了一個蘿蔔,酸甜又爽口。

陳建國從味道一點點飄出來開始早就按奈不住了,要不是被大伯娘吩咐不許去打擾陳如雲估計早就衝進去了。

門慢慢的打開,陳如雲就看見一雙雙急切的眼睛,笑了笑說道:&ldo;都做好了,咱們是在院子裡吃還是在廚房裡吃。&rdo;

天氣還十分的好,大家當然都選擇在院子裡吃了,陳大伯還拿出了這麼多年沒有喝的好酒,&ldo;今個菜好,咱們一家人得喝點。&rdo;

大家也都沒有人去掃陳大伯的興,陳建國剛一上桌就忍不住先下手為強了,&ldo;小妹,這個也太好吃了吧,真的是你剛才做的啊?&rdo;

大伯娘啪的一下打到陳建國的腦袋上,&ldo;吃還堵不住你的嘴,吃你的吧。&rdo;

陳建國邊吃還用空閒時間跟大伯娘說:&ldo;媽,你下回別老大腦袋,該打傻了,我就問問咋了。&rdo;

陳大伯看著鬧得有些不像話說了句,&ldo;你媽說你,你就聽著。&rdo;轉頭看向陳如雲,&ldo;這買賣能成,這味道這麼好買的人應該也不少,你打算怎麼個賣法?&rdo;

陳如雲斟酌了一下跟陳大伯說:&ldo;我打算就去城裡的市場賣,咱們村離城裡也不遠,來回也還算方便,我去賣了白天可以讓大娘和嫂子幫個忙,以後這生意算是咱家的。&rdo;

大伯和大伯娘說啥也不同意,陳如雲擺了擺手,&ldo;您二老就別推辭了,主要讓大哥和大嫂學,以後家裡還能多個進項,以後賣的好這豬肉咱們拿得多,還要講價的,這不都得大哥來嘛。&rdo;

大伯和大伯娘一聽也是這麼回事,到時當事人的陳建國和吳梅兩個人依賴你的感動,陳建國平時大大咧咧的,這時候動了動嘴唇,卻不知道該怎麼說,&ldo;妹子,這&r

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