第19頁(第1/2 页)

「噠噠噠噠噠噠……」

分明只是捶肉這樣簡單枯燥的活兒，可在書生手裡卻宛如有了生命一般，只這麼看著就覺賞心悅目，白星甚至有點手癢，很想找機會試一試。

錘肉什麼的看上去一點也不難啊……

她顯然忘了自己前兩天蒸饅頭的時候也是這麼想的。

隨著木錘敲打，原本結實方正的狼肉逐漸轉換為嶄新的柔軟的質感，在白星眼皮底下一點點垮塌，聲音也從清脆變得沉悶。

筋脈斷了。

光看著它軟趴趴的樣子就不難想像入口即化的溫柔觸感。

此時的書生看上去真像高處不勝寒的絕世高手，而灶台和案板之間就是他的主場，所有人都要退避三舍。

剛吃過早飯不久的白星已經覺得有點餓了。

事實證明，只要廚藝好，差不多的食材都能變成美味：

錘爛的狼肉切成四方大塊，以清水反覆沖洗後加入足足的黃酒和蔥姜蒜等大料醃製一個時辰，空鍋煎出部分本身油脂倒掉。等到了這個時候，狼肉本身的腥臭也已經去的差不多。

再以寬油滑鍋，蔥姜蒜爆香，冰糖炒出糖色，大火滾開後小火慢燉一個半時辰，湯汁濃郁、肉質酥爛綿軟，棕紅色的醬汁泛著可愛的油光……筷子輕輕一戳就透了個大洞！

兩人就著一鍋紅燜狼肉，吃掉了所有剩下的豆腐雞蛋粉絲木耳大包子！

事後孟陽卻有點懊惱，「唉，要是有米飯就好了。」

那鍋底的一點肉渣濃汁正好澆飯的麼！

失策，失策了！

白星偷偷打了個嗝兒，暗自記下：

米飯……

第11章 那書生和那女子（二）

繼午飯的紅燜狼肉過後，孟陽甚至還用提前泡好的棗子做了香甜可口的紅棗發糕！並熱情挽留白星繼續吃。

呼哧呼哧噴著水汽的蒸籠拼命散發著香氣，白星很不爭氣的吞了下口水，心想畢竟我也不能反抗……

孟陽真的太久沒遇到耐心聽自己說話的人了，除了吃東西之外嘴巴就幾乎沒停下來過：「前兒有個外地貨郎挑了干紅棗來賣，我正好路過，被硬塞了兩顆嘗。本沒打算買，可入口後發現肉厚核小甘甜綿軟，實在是不可多得的好棗子。

這種優質小棗桃花鎮本地是沒有的，一般類似品相的差不多就要賣到十文上下，難得那貨郎厚道，只要八文，就狠心買了十斤。

紅棗益處多多，空口吃難免太過奢侈，我就想著做幾回紅棗發糕，剩下的都留著過年蒸年糕用。」

他的話多且密，抽空發力掀開籠屜蓋，積攢許久的蒸汽猛地朝房頂噴薄而出，像一大片蘑菇雲。

加了紅糖和棗泥的糕體呈現出瑩潤而美麗的棕紅色，像蜜色肌膚的異域美女，擁有致命誘惑力。因為用了足量的豬油，邊邊角角都很滋潤，並不會噎人。微微用力掰下來一大塊，內部早已是完美的緻密蜂窩狀，柔軟而有彈性，輕輕一按後迅速回彈。

以白星過人的耳力，甚至能聽到糕體分離時細微的撕扯聲，那聲音伴著香氣，好像貓爪一樣在自己心尖兒上輕輕撓了下，叫人口水直流。

經過豬油和熱力的催發，紅棗的香氣達到一種嶄新的高度，簡直濃得化不開。一口下去，能吃到明顯的棗肉，再配著鼻端濃郁的棗香，白星覺得自己完全可以一天三頓吃這個。

她滿足地吮吸著指尖的油脂，一直緊繃的身體悄然鬆弛，學書生那樣微眯著眼睛靠在牆根兒底下，任憑午後暖融融的陽光落在身上，腦海中一片空白。

什麼恩怨情仇，什麼江湖險惡，此刻皆與我無關。

前輩們口中的「退隱江湖」，只怕也不過如此吧。

眼角的餘光瞥見正在