第13頁(第1/2 页)

說著，她還抬手撫了撫自己的髮鬢，面上浮現自得之色：&ldo;嘁，我看他平日裡正經八百言辭冷淡，見了姑娘家也都眼觀鼻，鼻觀心，仿佛全火刀村的女人，他都不放在眼裡似的。其實他心裡究竟怎麼想，也只有他自己清楚！&rdo;

言語間，大有全村各年齡層男同胞都為她的美貌所傾倒之意。

花小麥沒工夫笑話她，儘量輕描淡寫不著痕跡地道：&ldo;他家裡就只有他和她娘兩個人嗎？哦，對了，他是鏢頭，想必家眷都在縣裡吧？&rdo;

&ldo;甚麼家眷，孤家寡人一個呢！&rdo;花二娘就撇撇嘴，&ldo;前二年我剛嫁來那會兒，倒是聽說有人給他說了一門親，可剛定下沒多久，那姑娘就死啦！這不就一直耽誤到今天了？他爹去得早，他娘那脾氣，又比糞坑裡的石頭還臭硬，就為了他這親事，成天火燒火燎的，見人就嘮叨個沒完，也虧得他，還能那樣從容淡定，一點兒不著急！&rdo;

沒成親？花小麥徹底放心了，嘴角一下子翹了起來。

且不論她在林子裡的行為合不合適，至少，那勾搭別人丈夫的罪名可以徹底從腦袋上扒下來了，揚眉吐氣天地寬哪！

了了這樁心事，她整個人瞬間便覺鬆快許多，將花二娘拱出廚房，捉起那只可憐巴巴地野兔，手腳麻利地剝洗乾淨，預備做一道&ldo;麻辣酒香兔&rdo;。

家裡現成有花二娘舊年做下的豆豉醬，花小麥揭開蓋子聞了聞，不死心地又伸手蘸了一點送入口中，毫不意外地發現，這醬果然又咸又苦，還隱約有一種可疑的酸味。她也懶得再去猜測這幾年景泰和的日子是怎麼熬過來的，端上一隻小碗，便去隔壁的潘太公家重新要了點豆豉醬，同時在心中琢磨，既然註定了今後都要留在這裡，那麼等明年開了春兒，自己也該揀那常用的各種醬料，重新做它幾缸子。畢竟，在力所能及的基礎上滿足口腹之慾，永遠都是人生的頭等大事。

野兔斬成小塊兒，放入滾水中焯去血水後轉小火，擱進黃酒、八角、薑片和少許鹽，煮上約莫一炷香的時間，便可撈出來瀝乾水。

新鮮的茱萸剁成泥，與豆豉醬混合攪拌在一起。灶下生大火，鍋里熱油熬糖色，先丟下一小把花椒爆出香味，再將兔肉倒進去一塊兒翻炒，待得肉質表面染上薄薄一層金紅，就可以把茱萸豆豉醬、蒜片一併加入鍋中。這時候，往兔肉上再澆小半碗黃酒，鍋沿&ldo;轟&rdo;地騰起一團火焰，嗤拉作響，濃烈的酒香撲面而來。

&ldo;小妹這是在做什麼，竟這樣香？&rdo;剛從鐵匠鋪回來的景泰和一進門，就使勁吸了吸鼻子。

潘太公靠在自家的院子門框上，伸長脖子朝這邊不住張望，口中喃喃自語：&ldo;這手藝不得了，不得了……泰和這回可算是熬出頭來咧……&rdo;

唯有那花二娘，坐在院子裡氣憤憤地揪扯地上野草：&ldo;哼，老娘做的菜，也不比這差多少吧？&rdo;

為了配合麻辣酒香兔這一道大菜，花小麥特意蒸了粟米飯，一粒粒黃澄澄的，在燭火當中格外好看；兔肉裝盤之後，又撒了一把油炸花生米和一小簇蔥花，油汪汪，紅亮亮，讓人原本就飢腸轆轆的肚子，霎時好似又空了兩分。

飯菜上桌，景泰和迫不及待拾起筷子，眼睛裡放射出萬千光彩，夾起一塊兒兔肉塞進嘴裡，細品了品，也不說話，伸手就夾第二塊。

&ldo;哎呀，當心燙著你！&rdo;花二娘心裡酸得直冒泡，忍不住出聲問，&ldo;好吃嗎？&rdo;

&ldo;皮脆肉嫩，那股子酒味都滲進肉里了，又辣又香啊！&rdo;景泰和百忙之中抽空