第232章 新菜品，楠京烤鸭！(第1/3 页)

高端的食材往往只需要最朴素的烹饪技巧。

鸭子放在烤炉里烤好，就能拿出来卖。

江风的生意属实是火了。

有人把江风切鸭子的视频发在了短视频平台

还有些营销号还转发了这个视频。

网友们看到人山人海的场景，顿时被视频中的画面吸引。

视频里给人的感觉很不错。

就像是淄搏烧烤和天水麻辣烫火了那样的场景。

很多人就是喜欢感受这样的人间烟火气。

江风走到哪里，哪里都是客人。

大家纷纷在评论区留言：

“江老板就是移动的景点，将来我肯定得找他去打卡！”

“就是溜得太快了！”

“要不去杭洲转一圈，尝尝他做的烤鸭味道。”

“大厨亲自切烤鸭，还是值得去一次的！”

“他的刀工很稳啊！”

大家这么一说，还真有人定了去杭洲的机票，打算去吃江风的烤鸭。

与此同时。

鲁东地区。

江风在这边有一批忠实的食客。

许多人都是吃过他做的美食的。

开心牧场内，张大山背了个背包，打算去杭洲住两天。

他的女儿张欣雅见状，问道：

“爸，又去找江大厨？”

张大山点点头，“那可不，听说他在杭洲摆摊卖烤鸭，我去尝尝去。”

“好久没吃他做的东西了，还有点馋。”

闻言，张欣雅点点头，也没再说什么。

张大山喜欢吃肉，生平最大的乐事就是吃，江风的厨艺特别对他的胃口，所以很受张大山的追捧。

类似这样的人还有很多。

只是可惜江风一个人的力量有限，再怎么样也做不了太多，只能说尽可能满足食客的需求。

这天下午，广场上的人非常多。

早有网红过来直播，其中不少女主播看上去身材都不错。

这里毕竟是网红城市，很多人怀穿着当大主播的梦想过来，渴望一夜暴富，所以会到处蹭热点。

很快，江风的餐车到达。

今日有惊喜。

今日江风又推出了烤鸭的楠京吃法。

上午做的时候，江风就选了二十只鸭子，用了新的卤制方法，然后放在烤炉里专门制作。

烤鸭有京都吃法和楠京吃法两种。

京都烤鸭，就是卷饼，把鸭肉、酱、黄瓜丝、葱丝卷在一起。

楠京烤鸭，就是把鸭肉切开，然后浇上卤汁，直接吃。

京都烤鸭更注重鸭皮的脆感，鸭皮要脆，要有味道，鸭肉的味道就很淡，主要是靠甜面酱提升味道。

而楠京烤鸭，从内而外都要有味道，核心就是卤汁。

最后的灵魂汁子一浇，烤鸭立刻变得非常好吃。

卤汁是灵魂，很多人吃楠京烤鸭的时候，甚至喜欢用卤汁拌着米饭吃。

也不知道为什么，楠京烤鸭的卤汁味道就是好。

在楠京，许多人中午简单吃碗面，顺便两三个人点半只鸭子，一边吃面一边吃鸭子，那种感觉也别样的舒爽。

江风的卤汁，是系统昨日奖励的配方制作出来的。

味道非常的正宗。

所以这一上午，江风自己也忙忙碌碌。

既要制作脆皮浆，又要熬制甜面酱，还要制作楠京烤鸭的灵魂汁子。

干得全是最核心的活儿。

小黑慵懒的趴在店铺门口。

江风给它的命令，是只允许脑袋探出去，不能往外跑。