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邵父正发愁海外市场的经营,御门樽现在规模还小,连国内都忙不过来,立刻发展国外的生意显然是不现实的。不说一个品牌在异国他乡想要正常经营需要付出多少人力,单只产品的供应,对目前的公司来说都是一个大难题。
跟里昂合作无异是一个双赢的决定,长塔餐厅在F国的美食餐厅里地位无人能及,几乎就是高端美食和F国精致餐点的代名词。御门樽的推广起点和这样的品牌挂钩是相当占便宜的,就跟一出道就演国际大片拿国际奖项的女明星那样,高格调一下就那么塑造出来了。
C国品牌在国际上走高端路线实在不多,大部分不论是餐点还是其他产品,都和人工一样,走的是亲民廉价的路子。邵父原本还担心发展大了御门樽会把御门席的高档位给弄丢,里昂抛来这样一根千载难逢的橄榄枝,他能放弃才怪了。
多供应一家餐厅的货御门樽如今还是能做到的,公司的新酒厂也已经定址在了Y省,设备和工人都在筹备,等日后投入生产,公司的压力无疑会骤轻许多。
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里昂虽然不擅长经营,但对餐厅菜品的口味却十分关注,这兴许就是老天关闭掉一扇门之后给他打开的窗户。靠着他对美食一丝不苟的态度,长塔餐厅到如今非但没有弄丢祖辈积攒下的声望,反倒越发红火,备受称赞。
御门樽不同原料酿出的不同口味的酒水搭配不同风格的菜色都会给人耳目一新的感觉。长塔餐厅的客人们早习惯了主厨的心血来潮,但在得知到近期配餐的酒水是C国来的之后还是忍不住嘀咕了几声。C国酒在海外并不那么受人欢迎,大多数人在品尝过之后都无法习惯粮食蒸馏出来后辛辣火热的味道,这样的酒水自然不会有人用作配餐,但长塔餐厅不是跟他们讲道理的地方,把主厨惹得不高兴了,被轰出去都是可能的。
里昂轻易不会在美食的品鉴上和人妥协,他的餐厅和别的地方不一样,配餐的酒水从不让客人自点,就是为了避免自家美食的招牌被一些自作聪明的客人砸坏。
许多不得不接受这样搭配的客人们在心中不免有些失望,从前搭配海鲜主菜的白葡萄酒虽然效果不那么惊艳,但总归是合人胃口的。对他们来说,不管怎么样,总比完全欣赏不来的C国的白酒要好。
然而想象和现实大多数时候都是大相径庭的。
打定大不了不碰酒水这个主意的许多客人们在不那么殷切的期盼中等来主餐,精致的细酒杯中盛放的却是香气完全在他们预料之外的甘酿。
作者有话要说:今天字数好像少了点,看一下晚上有没有时间二更,大大们晚上九点来刷一下,如果没有更新应该就是没有了。
☆、第七十八章
御门席的酒水走的是果酒路线;但口味比较特殊;既不像普通果酒那样绵软甜腻;也不和大部分外国人熟悉的C国烧酒那样热辣刺喉。
杨梅酒是所有果酒中口味最柔的,其次便是猕猴桃酒;尚带着水果甜美的余韵;被里昂拿来配海鲜主食的甘蔗青梅酒则是其中最特别的一个:含在口中的时候能嗅到甘蔗淡淡的余香,青梅是酸味的;这使得酒水的味道变得非常浓郁。这种酒味会让人胃口大开,以至于整个人的精神都随着口腔的享受松懈下来。因为饮惯葡萄酒,F国人品酒时的习惯和C国人不同;总喜欢用舌头的各处部位均匀地感受酒水的魅力。平顺、圆滑复杂而优雅的液体包裹住味蕾;恒久地荡漾在口鼻之间,甘蔗