第14章 太快了(第2/2 页)

看起来简单，实际上有个烤制方法和火候的问题。

像他们这样直接拿明火烤，肯定是不成的。

里面的肉还没等熟，外皮早就焦的不成样子了。

像是秋之云那样，专门做一个烤红薯的炉子，能更好的掌握火候。

或者干脆就把红薯埋在热煤灰堆里，等余温慢慢加热，也能烤熟。

“得了，你们可别浪费东西了。起开，给你们用红薯做点别的吃。”

仙来客栈有三个厨房。

他们用的这一个，属于专门给贵客服务的小厨房。

里面现有的各类调料食材俱全。

甚至还有不少原料都是世面上罕见，只长在修士们居住的仙山之上。

像是仙来客栈，就有产自太乙宗所在的西口山独有的一种特产－－冰绵糖霜。

这糖霜跟秋之云在现代世界吃的白绵糖外形有些像，味道却很像冰糖。

甜得比较纯，吃起来不会回苦。

也正是因为西口山有这种特色植物，能制作冰绵糖霜，所以，特别富！

看到冰绵糖霜，秋之云心里就有谱了。

她将红薯削皮，清洗，切成滚刀块，沥干水分。

起锅烧油，到油七成时，将红薯块下锅，炸到内里熟透，表面金黄出锅。

将油倒进油坛，锅中加些清水，水开后加入冰绵糖霜。

小火熬糖，等到糖浆变成枣红色，将炸好的红薯下锅快速翻匀。

她在锅灶前认真做菜。

全然没有注意到厨房里外都围满了人。

这个时间，恰好也算是晚餐的时段。

那些住了上房的贵客们纷纷差人下来让厨房准备晚饭。

这群人一走进，便闻到了糖味儿。

这年头就算是仙山，日子也不一定好过。

净月宗就是例子。

像是冰绵糖霜，那可是金贵调料。

就算是住得上仙来客栈上房的贵宾们，也不一定有机会吃到这么多冰绵糖霜。

糖的味道，在这个时代，永远都吸引人。

秋之云一回头，被身后一群双眼放光的人给吓了一跳。

这是怎么个意思？

是打劫吗？

庄子谦和庄子宜两人连筷子都举好了。

“师姐，这能吃了啊？”

“师姐，这红薯已经很甜了，怎么再加上冰绵糖霜，那不是更好吃了？”

两人难掩激动。

“稍微放凉一些，吃的时候能拉起细细的糖丝。”秋之云说着，将出锅的拔丝红薯放进抹好油的盘子。

煎熬！

这就是一种煎熬！

不只是对举着筷子的庄家兄弟来说是煎熬。

旁边那些只能看热闹，却捞不着吃的人们是更大的煎熬。

这会儿那些贵客们大都已经出来，到了厨房。

他们焦急的观望着。

就相等庄子谦和庄子宜给个第一手的食评。

好容易等到微凉，秋之云示意可以吃了民。

两双筷子以迅雷之势冲进盘中。

拉着长长糖丝的红薯块被夹起，转瞬入口。

“哈哈哈哈……”

两兄弟一句话没说，对着脸笑得欢快。