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林繡笑著道謝，這便是前日江大人袖口上扯下來那枚。她總覺江大人兩袖清風，如此貴重東西還是還給他為妙。

逛街時不拿點什麼，總覺手裡空落落的。許是這兩位姑娘當了回行走的招牌，買的人越來越多。

加料、打包、收錢、找零，再提醒顧客不要將小圓子囫圇吞下。這一系列事推過來，她根本無暇歇息。

人散了些，林繡才有空捶捶腰。怪不得卓文君當壚賣酒並不算風雅美談，拋頭露面是小事，賣東西實在累得很。

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回到邸店時日頭已西斜，排布朦朧而曖昧的霞光。

林繡給自己放了假，明日不需親自去推銷楊梅露，可以窩在店裡專心研究另一樣吃食。

沒有黃油潤鍋就改豆油，沒有奶油就用蔗漿與蜂蜜。她借隔壁廚房一用，折騰了好一番。

許是火候不對，玉米粒炒得微微見黑了，都不炸成小花。

甜蜜的香氣引來褚鈺和阿蠻兩隻小蜜蜂，一人一把吃著不倫不類的甜炒玉米豆。

林繡吃多楊梅，酸倒了牙，只能捂著腮幫子等他們反饋。

廚房裡噼里啪啦放爆竹一樣，有鄰里奔出來問著怎麼了。

經上次一事，褚鈺徹底懂了保護智慧財產權的重要性。他堵在廚房門口，連忙擺手，「有人在甩紙炮玩。」

正苦心鑽研的林繡：「」

在廚房甩紙炮，虧你也想的出來。

親自把那好心人送走，林繡回房一看，才猛然想起來鍋里還崩著玉米花呢。這次是飛起來了，但一大半全糊在鍋底，黑黢黢一攤。

林繡望著漆黑的鍋底欲哭無淚，乾脆用幾張爆米花的空頭支票，賄賂過來兩個幫廚的小夥計。

她邊喝楊梅露，邊給兩個刷鍋的加油打氣。

「筋骨勞累後，就是我們生意大成之日。」

第14章 焦糖玉米花 柴火給爆米花染上層極美的

柳青蟬亂，風和日暖，正是放紙鳶的好時候。

今日夫子家有遠客到來，囉嗦比平常減了不少。饒是如此，春生也得乖乖背完「有朋自遠方來」，才最後一個出學堂。

他早已心猿意馬，腦子裡只剩那長長卷卷的蜈蚣紙鳶。一跑出書堂，就急急拉了同伴就要去放紙鳶。

那小個子男孩紅著臉，匆匆掙開春生的手，頭也不回。

「吃完爆玉米花，我還要回家溫書呢。」

沒等說完就背著書囊走遠了，只能聽見些婦人的絮語，大抵是「只買一袋之類的」。

春生委屈地剛要掉淚，想起他說的「爆玉米花」，眼淚瞬間就從嘴角流了下來。

書堂門口人頭攢動，甜香隨著噼里啪啦的爆裂聲蔓延開好遠。擺攤的少女俏生生立在車後，身邊早已圍起一圈孩子

春生眼尖，欣喜地跑過來，「姐姐，你怎麼不賣鍋盔了。」

林繡笑著往兩個孩子嘴裡各塞了一塊，「因為姐姐找到了更好吃的東西。」

這米花聞起來像是過年時候吃的糖瓜一樣，有股焦香。

春生驚奇地眨眨眼，真的像一朵圓圓的金花。他從來沒吃過這種東西。

外殼裹了層糖，金燦燦的一個圓球，有道縫透著雪白的內芯。嚼起來又甜又脆，可若是含一會就化得綿綿。

林繡試練了一日，做得逐漸熟練。快速來回晃動鍋子，玉米胚乳中的水迅速升溫，衝破表皮，爆成或球狀或蝶形的玉米花。直到爆裂聲停，再倒入一旁做好的焦糖水。待糖漿變硬，凝成薄而脆的一層殼。

甜味也包羅萬象，她更願把其中的香歸功於豆油。比黃油更樸實，嚼起來卻有煙火氣迸發在舌尖。

柴火給爆米花染上層極美的外