第107頁(第1/2 页)
渺渺天地,耳邊喧囂著草籽與風的私奔。
心照不宣中,畫中人距離漸近,雨點皴總算變成了米點皴。
----
一場雨後,揚州城恢復了它本來該有的溫度。眼看著一日冷過一日,木窗上都掛了層薄霜。
那冰涼濃釅的楊枝甘露才剛淡下去,如意館立即掛上新招牌。
甜滋滋暖融融的氣息勾來幾個過路人。
「這黑不溜秋的是何物?」
桃枝笑盈盈地解釋,「是五墨寶黑芝麻糊。」
有位極年輕的小娘子掀開布簾補充,「全是今年新收的芝麻。客官來一碗?」
黑芝麻炒熟,一股腦倒石墨里碾碎,再扔進去同等分的淮山藥和各色豆子果仁。芝麻紅棗赤小豆花生核桃仁,這五樣你中有我,我中有你。黑乎乎黏噠噠的濃稠一鍋,散發著極動人的柴火焦味。
林繡攪著鍋底,莫非這就是傳說中五彩斑斕的黑?
炒芝麻不算是技術活,但必須用心。時間短會有生味,片刻沒看住就糊嘴發苦。林繡自知沒耐心,大任就轉交到梁新和郭柏肩上,用大鐵鑊慢慢翻炒。
自己則泡了壺茶,悠哉悠哉地搬個小板凳到門口撿豆子。
連著幾天她都沒發現城管,便大著膽子暫且占用下城市公共用地,把小攤支在了店鋪大門口。
現盛現賣,要的就是暖和與新鮮。
芝麻糊幾文錢一碗,過路的人都有錢叫一份。就著寒風喝完,身上暖融融的有了勁,便免不了再進店轉轉。是以這兩日如意館買賣極其紅火,算盤都撥不過來。
沒用幾天,如意館作為京城來的大酒肆分店,名氣高漲許多,主要是在平頭百姓里先有了聲音。林繡又僱傭幾個女孩子來店裡幫工。
一碗黑芝麻糊沒吃飽不怕,有意猶未盡的,便走進裡間坐下。早有青衫白巾打扮的小娘子引客人到櫃檯旁。
窗明几淨,陳列一新。
甜蜜的桂花糕,酸香的山楂鍋盔,蔥香的小蛋糕,咸脆的牛舌椒鹽餅從人到點心都漂漂亮亮乾乾淨淨,實在賞心悅目。
如此一頓並不算貴,還能吃個飽,何樂而不為?
銅壺在灶台上「滋滋」響著,小店門口人頭攢動。算盤撥聲二三如打豆,在生意人眼裡算極美妙的音韻。
每日的備料從一早開始,方子簡單,早給梁新拿去研習。林繡樂於當個吉祥物,在櫃檯後滿面春風地迎來送往。
左鄰右舍心裡攀比著,難免有些眼熱與不忿。當然這隱含艷羨的小小敵意只深藏心中,面對這家遠自盛京來的甜點鋪子,面上仍是萬分的客氣。
光是立冬這一天,林掌柜就收到了來自街坊數家食店的消寒贈禮。
桃枝剛把花枝擺在櫃檯,又被隔壁雜貨鋪老闆娘叫去,拖回兜葵菜。
還沒見過這樣圓溜溜肉滾滾的葵菜呢。
林繡搓開外頭的泥土,放在掌心聞了聞,不由翹起唇角。
「我們中午吃葵菜炒肉吧。」
在立冬這日習俗應吃生蔥驅寒,現代人林繡不太講究這個,讓店裡不愛吃蔥姜蒜的幾人雙手雙腳贊成。
用過午飯,林繡和桃枝商議著給街坊們回禮。桃枝一身毛絨羊羔襖,喜慶如散財童子,一家家走下來,俱是歡顏笑語,只是到左手邊緊鄰著這家醬菜鋪子時卻大門緊閉。
她捏著最後一袋沒送出去的松仁牛軋糖,一個個丟進嘴裡。
濃而不甜,好吃。
嘴裡塞得鼓鼓囊囊,說話也有些含混不清。「一連幾日都沒見開門,興許老闆回家消寒去了。」
林繡點頭,「過了冬假我親自去看看。」
幾人足足吃了三天葵菜炒肉,第四日還在門口見