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是做的美因茨的特色的生猪肉汉堡的夹心。猪肉是Oliver先处理好的了，虽然是生的，但是搅碎了的猪肉泥里面还混合着洋葱碎。夹着还有余热的面包片，猪肉的香气慢慢散发，洋葱的刺激感和猪肉的细腻感混合。虽然重口，但味道还是不错的。

毕竟中国以熟食为惯，虽然Oliver这道美因茨特色没有怎么受欢迎，但是还是可以理解。不过在厨房，可是和在饭桌上是另一番光景。

一直忙倒酒拿酒的夏言，一进厨房就直接吃了两个猪肉三明治。腮帮子左边包一个右边包一个，鼓得都没法下咽了。

下一道菜是香肠拼盘。里面有上一次Oliver和Leon捣鼓的德式香肠，也有夏言这家那家拿的中式香肠。中德共同点在哪里找，不都爱吃香肠吗？

同样都是纯肉做的，只是用了不同的调味料，香肠的口感，味道，就有很大的差别。

Oliver摆盘上桌，这算个互动环节，让大家都尝一下，看看能不能吃出哪个是德国香肠。还是作为重量级的姨夫，和每年都给夏言做香肠的老爸，还有夏言从小蹭饭到大的姑父首先认出来了。

搭配香肠的葡萄酒又换了一种，是Oliver特点托人从德国带过来的羽毛白。同样是白葡萄酒，但是这个更加偏向于葡萄汁，每年葡萄酒的第一个成品，只发酵了三天的汁。果汁味重相对清爽自然，没有贵腐甜的甘甜和醇厚。

下一个依旧是肉菜，宫保鸡丁。本来Oliver做中餐就给人差了一点火候的感觉，不过可以理解毕竟练得少。夏言让他就做一个番茄炒鸡蛋，或者土豆丝什么的。

固执的小哥还是要固执的做这一个吃的夏言有心理阴影的宫保鸡丁。前两天不是太甜了，就是酱油倒成了醋。不是因为忘记了有没有撒盐而撒了两把盐，直接炒糊了。

德国人的严谨就像是顿时消失了一样！

被夏言劈头盖脸的说道了几番，Oliver也对这道菜有心理阴影了。所以只好让官畅来当监工顺便必要时掌厨救场。

不知道是压力之下发挥更好，还是有官畅在旁边镇场子的缘故。这一顿Oliver发挥的超级好。

这都要酒足饭饱了，反正Oliver和夏言妈妈，姨妈们交谈甚欢。英语，川普，什么都在说，但是语言的障碍在这时也显得微乎其微。一桌人其乐融融，就真的好像是把Oliver当成了一家人！

当然，最后一道正餐也就是压轴！当然是上次夏言千夸万夸的德式烤猪肘。一次性上了三份，本来打算每人一个，但是大家都纷纷表示吃不下了，待会也不能便宜了这个大家都赞不绝口的美食，争相要打包带走！

猪肘和上次Oliver做给夏言的，那个味道是只赞不减的。猪皮在烤的时候刷了油加工了一下，烤的时候火候也掌握的刚好。猪皮香脆散着油香，一口咬下去首先听到的是嘎嘣脆的声音，但是猪肉又很绵软，直接脱骨。肉香四溢，配上了酱，不输东坡肘子。

接着上了汤，是莲藕排骨汤。莲藕炖瘦肉多肥肉少的排骨，让整个汤充满的是莲藕的清香，但是同时不失猪肉的肉香。可以解腻，也可以填肚子，如果刚才没吃饱的话。

这个倒是很符合中国人先吃饭后喝汤的习惯。

德国是吃汤，因为汤很稠，很浓。中国则是喝汤，汤清但是味道也浓郁醉人，就像是说把汤料的精华都融入汤中一样。

汤相当于是中国的饭后甜点，而德国的餐后甜点还是一些比较甜的食物，比如蛋糕，冰淇淋或者酸奶。Oliver这三个都准备了。提拉米苏和黑森林蛋糕，自制的巧克力和蓝莓冰淇淋，还有原味和盆栽酸奶，大家自己选。

等到大家酒足饭饱之后，听到的最多的也就是夸奖和肯定。特别是