第十七章 側耳根，滿坡生(第1/3 页)

秋白的好運貌似用完了，因為他沿著花生藤那裡走了一大圈了才看到兩隻小小的龍蝦，還都是藏在花生藤的下面，想釣都不好釣，至於螃蟹啥的更是沒有看見。

「難道都死絕了？這不應該啊。」這是花生藤眾多，水流也不急，小魚小蝦多得很，最適合龍蝦螃蟹啥的覓食，如果這裡都沒有，那別的地方更不會有了。

「晦氣，不會是昨天羅叔的小小子給抓完了吧？」秋白只能想到這麼一個理由，看來還是晚來了一步，既然這樣，那就去抓那隻秧雞，希望運氣不是那麼差，秧雞抓不到弄點秧雞蛋也是蠻不錯的。

兜兜轉轉的去了河的對岸，這邊已經是水田了，田梗上有些栽滿了豆子，有些栽著果樹，因為淺水河的水漫了出來，所以形成了不少缺口，這裡可沒有人來過，所以泥鰍黃蟮還是不少，秋白還看到兩隻龍蝦，當然毫不客氣的收進了竹簍。

走過一塊田梗，秋白停了下來，這塊田梗上居然都是側耳根，看著它們，秋白又心動了。

農村其實很多好吃的，野果野草不少，就比如這側耳根。

側耳根的學名叫魚腥草，估計有些人吃不慣，不過秋白還是挺鍾愛這個東西的，尤其是以前家裡做的涼拌側耳根，一定要猛放辣椒油，這個辣椒油越辣越好，都是用七星椒，朝天椒或是小米椒炸出來的，聞著又香又辣，直流口水的那種，用這種辣椒油拌的側耳根才過癮，幾乎把腥味給掩住了，吃一口辣得直呲嘴，卻越吃越想吃，秋白以前打工的時候在外地也點過這個菜，卻根本不是家鄉的味道。

如果不是看著側耳根，秋白已經差不多忘記了這個菜了，現在乍然一瞅長得這麼茂盛的一堆，心裡那根弦就觸動了，不挖回去好像真對不起這雙眼啊。

「挖，必須挖。」秋白立馬就下定了決心，沒有麻小吃點側耳根也是好的，只要不是炒菜的話秋白的技術還是可以的，像涼拌側耳根秋白能肯定自己拌得出記憶中的味道。

下過雨的田梗泥土變得鬆軟，揪著側耳根的上頭慢慢往上扯，很容易就能扯出紫赤色的根來，還連著清新的泥土，回家拿水一洗就可以涼拌吃掉，而且根和葉都不浪費。

「嘖嘖，這麼好的東西居然沒有人來挖，簡直是暴殄天物。」秋白一邊拔一邊感慨。

其實淺水灣的人都知道側耳根能吃，但是卻不一定有那麼多精力來弄，別人一天種地打牌啥的都把時間占完了，再說哪戶農民家裡沒菜？何必吃這種野菜呢。

吃野菜是一種情趣，這算是城裡人的思維，而現在農村人還並沒有那種想法，就像城裡人都想住鄉下，而鄉下人卻想進城一樣，思維的逆差決定了兩者想法的不同。

這塊田梗上的側耳根長得相當茂盛，加上泥土又軟，沒用一會兒的功夫就拔了一大把在手裡，都快有半斤了，而且剩下的還有許多，秋白想了想，停止了動作，好東西不能一下弄完，準備等下次再來。

其實秋白真心考慮多了，這側耳根雖然不能說是野草，但是幾乎每塊田梗上都有，要不然也不會有句順口溜了：側耳根，滿坡生。

就算秋白把這塊田梗上的側耳根拔光，別的田梗照樣有，現在農村人也幾乎不會吃這個，秋白完全可以不用擔心，天天吃都夠。

使勁甩了甩，把側耳根葉片上的露水都甩掉，秋白把這把側耳根都別在了腰間，大背心再紮緊了一些，免得掉了下來，然後滿意的拍了拍，這才搖搖晃晃的朝前走去，光看秋白現在的外表，咋都像一個種了十幾年地的老農民。

「這側耳根能不能用太歲水澆灌呢？如果可以，那常年都能吃到了。」秋白腦子裡掠過這麼一個念頭，隨即啞然，太歲水太少了，如果能多點說不定能拿出剩餘的來澆灌，現在麼，滿山遍野的側耳根都吃不完，再用太歲水去澆那