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注意到了團團的動作,從頭看到尾的聞錚樂得笑出聲,原本有些壓抑的心情,突然輕鬆不少。
用夾子夾著貝殼放到竹桌的石片上,聞錚坐到竹凳上揮了揮手:「團團,過來。」
團團做成剛剛什麼沒發生的樣子,昂首挺胸地走過去,完全不知道頭上的羽毛已經出賣了他。
腿部傳來癢意,聞錚低頭抱起團團腿上,低頭看向貝殼,那裡面煮的湯完全是奶白色的,還在不停翻滾,散發著誘人的香氣。
野芋是去山林尋找野豬的時候發現的,越往山林深處走,樹木越發密集,各種高大喬木完全擋住陽光,幾乎沒有光線能夠照進來,地面的泥土比較潮濕,有不少灌木和草本植物生長,還有不少不敢吃的菌菇。
泥潭是野豬常活動的地方,聞錚故意根據石頭下水跡來尋找水源,從而尋找淤泥潭,路上無意間看到綠色的寬大葉片,那是天南星科的某種植物。
等將這株植物完全從地里挖出來,聞錚看到這種植物的粗大根莖與平時吃的芋頭沒有太大的差別。
芋頭是一種常見的食材,即使蔬菜又是糧食作物,含有豐富的澱粉還易於消化,還能進行各種加工做成更好吃的食品,但是野生芋頭和我們平時吃的還有所不同。
天南星科的植物都非常相似,有著特殊的葉片和粗壯的根莖,但大部分都是有毒的。很多人家裡養的觀賞植物滴水觀音就是如此,這種毒性比較高,連葉片上滴下來的水都有毒,輕者咽喉麻癢,重則中毒身亡。
不過,不是說所有野生的芋頭就不能食用,除了那些毒性極強的,有些毒性比較輕的野芋頭經過處理後就能吃了。聞爺爺經歷過那個特殊的饑荒年代,他就是靠著吃芋頭活了下來,懂得食用野生芋頭的方法。
聞錚聽過爺爺講他小時候的事情,用明火烤熟能夠有效去除野芋頭的毒性,當外面完全烤焦變黑後,裡面沒烤焦的芋頭肉就能咬一口,耐心地等一會兒,如果身體沒有什麼難受的反應,那就不用擔心毒素的問題了。
如果不怕麻煩,還能夠將這些野芋切片,先蒸熟再曬乾,不光容易保存,而且在吃之前再煮或蒸一次,同樣能去除毒素。
從那天開始,聞錚就擁有了可以提供澱粉,能夠飽腹的食物,而且繁殖能力還很強,那個地方長著大片的野芋,被聞錚挖了一大筐帶回山洞,花費了大量時間先弄熟再曬乾保存。
這鍋椰汁芋頭煲就是用曬乾的芋頭做的,加水漫過煮熟後,再加入椰肉搗碎後的椰漿以及椰汁,再加一點鹽提味,就成了這鍋香濃的湯。
芋頭和椰汁是個極佳的組合,不光是用來做飲料,還是煲湯,甚至做炒飯甜點,都能做出來美味的食物。
可惜聞錚能用的食材太少,就簡單做了椰汁燉芋頭,還燉的時間太長了。芋頭本身就非常軟糯,經過長時間的燉煮,有點和芋泥相似,配上香濃的椰汁,喝完感覺格外滿足,冷意一掃而空。
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荒島,沙灘上的椰子樹被吹的彎下了腰,樹枝落葉甚至碎石被吹得飛舞滾動,無數動物驚恐地躲避這場已經拉開序幕的災難。
狂風掀起巨大的海浪,狠狠擊打在礁石之上。
轟隆!
不知道哪裡發出了響聲。
第37章
颱風來臨的景象宛如世界末日, 即使在距離海灘極遠的山洞裡, 聞崢都能聽到海浪的聲音。
聞崢並不擔心海水會淹過來,這裡距離海岸線很遠, 地勢很高,會對他有影響的只有狂風和暴雨。
土灶里的木材熊熊燃燒著, 偶爾發出幾聲輕響,火光能把大半的山洞照亮。聞崢努力將注意力放到美食上面,不要為了人類無法控制的颱風擔憂。
手裡拿著筷子無