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“年轻人，多少钱？”

“15美金，先生。”唐海笑道。食料其实都不贵，不过损耗什么的也要算在顾客身上，比如那锅油吧，今晚之后他就不会再用了。这祖孙吃掉的东西最多2美金，但额外损耗加起来大概要算5美金唐海才不亏，他的经营理念就是赚200％就非常满足！比起国内2元材料卖10元的炒饭和米粉、肉面，他这是相当良心了！

老爷子掏出钱包，放了一百美金，拉着小孙女就走。

“老先生！”

“年轻人，你的手艺值这个价！我可不会吃15美金的墨西哥鱼肉块！”老先生有些气呼呼的，唐海听得一怔，还有主动加价的？

小萝莉转过头，手指在眼角一拉，吐舌头做了个鬼脸，然后在老头身边欢快的转悠。

唐海拿着钱，愣了好久，才用力一拍脑门。

大客户啊！

刚怎么就没让他们明天再来？要是他们每天都来，一个月岂不是能从他们身上赚3000美金？失算啊！

“老板，你这烤韭菜一盘是多少串的？”

“六串，每串有三个卷。”美国人大多不会料理韭菜，要吃都会去中餐馆吃，唐海卖这个也算是特色之一了。

“先生，过桥米线我听说过，听人说这是中国南方某个州的美味，一直想试试。”

“如果你愿意来一份，我想我可以一边和你说过桥米线的故事一边给你做，这故事的女主人翁是一位美貌和智慧并重，又疼爱丈夫的好女人……”

“我想来一份浓汁水煮白萝卜。”

“女士，现在是饭点，只吃这个是不行的。如果怕胖的话，我给你来一份凉皮，是用大米做的，不是麦子，热量要比面食低不少，不容易发胖。”

自那老先生留下一百美金之后，唐海的小店生意就爆炸了，似乎这老先生是这里的什么名人？

毕竟只是改造小餐车，而且做菜时间必须控制，所以不能指望唐海做糖醋里脊之类的高级中华料理。

但他主打的就是华夏街边饮食！面点、早餐、烧烤之类的。

中国在美国人看来，是一个神秘的国度，有中国菜，有中国制造，有悠长可怕的历史，有中国功夫。

唐海在利用中国菜招牌赚钱的同时，也努力的用自己的技艺推广中国美食！

食物的量他之前就估计好了，100斤的女人大概吃普通盘两盘就饱，分量就差不多了。价格最低的食物2美金一盘，也就是4美金就能解决一餐。

对于大胃王或者吃上瘾的，只要不点黑盘、紫盘，最多也就是10来美金。

很快，最早来的那名女子就吃完了炒粉，但明显有些意犹未尽，看了一下又点了一份‘水煮萝卜’。

唐海递上橙盘，萝卜上多放了三串牛腩，倒上了一点秘制酱料。

“你是今天第一个客人，牛肉串算我送你。”唐海看女子连续点的两道菜，终于意识到对方或许不单单是想减肥……

“谢谢，祝你生意红火。”小妞犹豫了一下，没有客气。

又过了一会儿，小妞的朋友也来了，十来个座位没有虚席！

唐海做饭最大的能力，其实并不是各种刀功、选料什么的，而是可以操作三口锅！一心三用同时做三种菜！

但这会儿却也感觉到了吃力！

不过他脸上却是带着微笑，这不是做学徒工的时候做多少都没钱拿，现在他做得越多，就赚的越多！

只要是收到小钱盒里的，就都是他的钱！

一直忙到了晚上10点左右，唐海才能停下来休息。

坐在靠椅上，他摸出了根白万宝路点上，让香烟在肺部转了一圈，才稍稍恢复点力气。平时他是不抽