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。因此被专家们比喻为“大脑的长跑”。

科学家还发现：手指与大脑之间有着有机联系，弹琴动作本身就促进60％以上大脑皮层在积极活动，此时脑部的血液循环比平时可望增加5％～15％，这有利于健脑和增强记忆力。

穴位按摩——两招增强记忆力

涌泉穴

位置：位于脚板前人字缝的凹陷处。

功效：增强记忆力。

内关穴

位置：掌腕横纹上5厘米。

功效：健脑益智，增强记忆力。

第12节：Part03记忆力的强化专柜——开启记忆之门的金钥匙（3）

穴位按摩每日按压三次，力度要适中。

★提高记忆力的食品专柜

要提升记忆力，日常还应有均衡的饮食，更离不开食疗。牛奶、辣椒、菠菜、

鸡蛋、淡水鱼类、花生、小米、新鲜玉米、黄花菜、橘子、菠萝是补充大脑营养、提升记忆力最好的食品。另外，中医理论有所谓肾藏精，生髓，髓通于脑，要补脑就必先补肾。所以，中药材中也有很多都有补肾补脑的作用，如核桃仁、枸杞子、桂圆肉、何首乌、黑芝麻等，如能多吃会有助脑部发育、增强记忆力。这些补脑健智的食品，希望能帮助你增强记忆力。

益智饮

桂圆肉杞子茶材料：枸杞子20粒，桂圆肉10粒。做法：将桂圆肉、枸杞子用热水焗约10～15分钟即可饮用。功效：补肝肾、益脾长智、加强记忆力。

桂圆红枣茶材料：桂圆肉15克，百合10克，红枣5粒，人参片5克。做法：把材料用水洗净，放入锅内，同时加6碗清水，煮至2碗水时即可。

果肉可食用，茶水分三次饮用。功效：解郁安神、缓解压力、放松助眠、提升记忆力。咖啡

以色列的科学家在2000年曾证实，喝咖啡有助增强记忆。记忆力与大脑的神经细胞有密切的关系，大脑负责记忆的部分，据认为是“树突棘”。以色列科学家把大脑中的“树突棘”细胞分离出来，放在培养液里，在没有任何刺激的情况下，这些细胞3～4个小时保持静止。但当在培养液中加上咖啡因后，“树突棘”细胞不但在体积上增大变长，甚至出现罕见的新的分支，这意味着这些细胞的功能增强了。

日本米酒

与咖啡有着异曲同工作用的是日本米酒，日本化学家发现，米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用。这些酶抑制剂可有效抑制大脑中的酶脯氮酰肽链内切酶（PEP）的活性，这种酶活性过大会降低记忆力。

养脑粥

燕麦粥

材料：燕麦、牛奶。

做法：将煮熟的燕麦粥中调入适量牛奶即可食用。

功效：增强记忆力、促进肠胃消化，用作早餐最好。

党参粥

材料：党参20～30克，建议再加上茯苓10克，益智仁10克。

做法：以上材料和大米同时熬煮，食用时可加入适量冰糖。

功效：补气养血、延长睡眠、调节神经、提高记忆。

芡实圆子粥材料：桂圆肉25克，芡实25克，酸枣仁20克，糯米100克，蜂蜜适量。做法：把糯米、芡实洗净放入加好清水的锅中，武火烧开后文火熬煮30分钟，

再加入酸枣仁、桂圆肉，继续熬煮20分钟即可。食用时按喜好加入适量蜂蜜。功效：健脑益智、固精宜肾，对神经衰弱、失眠健忘、记忆力衰退很有帮助。

强智菜

豆芽肉丝材料：猪瘦肉丝400克，绿豆芽100克，青椒丝50克，鸡蛋1个，细盐5克，味精3克，黄酒10克，姜丝、油、淀粉、熟猪油