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马恩来年龄不大,十三岁,他非常得这个突然昌出来的姑母欢心,他本人也是喜欢张萍这位大姐姐。父亲本来要陪他一起去京城见叔父,结果恰巧腿一不小心摔断,伤筋动骨一百天,不能出门了,张晋湘正好也想去京城见见小舅子,当下便应承下来,由他们送着马恩来进京,于是,马恩来便和张萍一起回长沙了。
马恩来只是听父亲说姑父是个有钱的商贾,但家里有多少钱,他们还是不清楚的。马家在元朝是封王的,马文铭是见过大场面的,但马恩来却是乱世出生的,虽然后来因为郑和又重新达了起来,但郑和对自己要求很严,同样的也不希望家里人靠他而鱼肉一方,所以马恩来到了张府,还是有刘姥姥进大观园的感觉。
………【第二章 风起潇湘 第一一五节 王动杂学】………
马恩来这个人王动还是知道的,主要是此人改来更名为郑赐,郑恩来,他的表字是恩来,王动在后世看到这个名字的时候,一下想到了,一代伟人周总理。中国人有个特点,一个名字出了一个伟人后,后人为了表示尊敬,基本上就不会再取这个名字,这在古代还有个说法叫作“避讳”,这与老外不同,很多做孙子的崇拜爷爷,于是自己生了儿子后,取个名字和爷爷同名,用以表示敬爱之深。周总理与古人同名,王动倒是不能骂这个古人抢了专利,而正是周总理,使得恩来这个名字载入史册,刻于人心。话说回来,正是这个马恩来后来过继给了郑和,于是郑和也就有了后代。
马家除了世代为官以外,还是个出名的生意人,郑和显然把生意之道用于政治和兵法,而这十三岁的马恩来,这会表现出的聪明伶俐也很讨张萍儿的喜欢,他成了张萍儿的小跟班,自然也就转变成为王动的小跟班。小跟班碰到王动后也被王动吸引住了,王动要是想引起什么人的注意太容易了,一肚子稀奇古怪的东西,随便找点出来吹吹就行了,不过真正打动马恩来的还是张萍不遗余力的吹捧,搞到最后,在马恩来眼里,王动第一,他叔叔郑和成了第二了。王动喜欢马恩来,除了他的机灵以外,还有他的长相。张萍混有汉人的血统了,一个小混血美女,不是很明显,但这个马恩来居然保持了很纯的色目人的血统。
色目是人蒙古时期,除了蒙古,汉人,南人之外第四种人,不过他在蒙古国家里的地位很高,仅次于蒙古人。另外,蒙古时代,汉人,指的早就臣服于蒙古的基本上是长江以北的人,南人指的是南宋的汉人。色目人就杂了,什么样的人都有,马恩来有较纯的阿拉伯血统,长长的眼睫毛还卷卷的,看着很惹人喜欢。
马恩来小朋友,这会已经扎根于潇湘学堂了,听王动对着厨师们讲创新。
“古人讲中庸讲守成,这个听起来文刍刍的,没有关系,意思就是一团和气,讲的是不要落后也不要做出头之鸟,落后了被人看不起,林子里出头的鸟可能第一个被猎户打去,不前不后,居中间最好,我今日讲的是创新,这个创新要的就是做出与别人不一样的东西。我们酒楼里的菜与别人不一样,那自然吃惯了别间品味的人就会喜欢我们潇湘记的花样。”
“创新其实不难,各位都是在匠作房泡了几年的厨子,手上嘴上的功夫一定比我好。”众人哄笑。
“不过大家有没有想过创些新的菜样,怎么才会不停的有新的菜样出来。其实众位不用怕,其实创新很容易。我先来说个例子,比如,今日我做个松鼠鲤鱼,大家都说好吃,其实不是我做的,呵呵,我想出来的,郑师傅动的手。如果我把这鲤鱼改成了鳜鱼,改成了大头鱼,味道会是怎么