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這天中午忙過了，林香香把外面打掃乾淨，腰酸背疼的坐在長板凳上。

現在飯店清淨是清淨不少，只是忙也是真的忙，每到飯店跟打仗一樣，先進來的客人收錢開票，每回都有客人糾結要吃什麼，然後就耽誤後面的客人。等坐下後得給他們端茶送水，之後再就是端菜端盤子，有時候要加菜也得她張羅。

還有些客人進來吃不上飯的，你得解釋清楚，來晚了沒飯了下回早點來吧。然後那些客人就不怎麼高興的樣子，她也只能受著。

吃完了飯就得收拾桌子，一桌最少四個盤子，外加碗筷，收下來倒不用她來洗，可桌子還是要擦乾淨的，除此之外，地面也得打掃。活都幹完了，要去後面看看有什麼可乾的。

最近廖清歡在醃製各種醬菜，是為冬天做準備的，還有什麼醃魚煙燻肉之類的，這些她能幫上忙的就儘量幫，不然後面就兩個人也實在是忙不過來。

多幹活她倒是沒什麼怨言，廖師傅人好，每回她幹活還能給她塞點東西吃。比如醃魚的時候她會順手做一些熏魚，切成大塊的草魚肉，用醬油酒之類的醃製，醃完之後，在放到油鍋里去炸，炸得又酥又脆就弄到裝了糖水和五香粉的罈子里泡著。

把之前醃製過魚肉的醬油酒放到鍋里煮開就熄火，盛出來裝在罈子里，再把糖水泡的魚肉放進去。這罈子口用油紙紮嚴實，再掛上繩子放到井水裡泡著。等她們下午的活幹完，把罈子撈起來，裡面的熏魚已經被醬油汁水浸透了，揭開罈子就能聞到鮮甜的味道。

吃起來的時候就更好吃了，大塊的魚肉咬下，得小心的吃，不然醬色的汁液會濺到衣服上。冷了的熏魚吃起來清清涼涼的，特別開胃，被鮮甜的醬汁裹著送進口中，味蕾瞬間就滿足了。

除了做熏魚，廖師傅還會做肉脯，拿一些邊角料來做，裹著她秘制的粉料，再配上一壺熱茶，別提多愜意了。

所以她還挺愛跟廖師傅幹活的，能混些點心吃。

不過這些都會入帳，也不是白吃，就算不是白吃也沒關係啊，就花那麼點錢嘛。要知道在外面去買的話手裡沒票可買不著呢。

今天下午廖師傅說沒什麼活干，她只是在後面做醬油，林香香有些沒意思的磕著瓜子，眼瞅著外面探頭探腦的進來個臉熟的。

「為人民服務，這位同志，現在已經不營業了啊！」

林香香還記得這位女同志，經常和一位男同志過來吃的，只是這幾天不知道怎麼回事，倆人都沒過來。她招呼客人的時候還能見到這位女同志站在門口，眼巴巴的瞅著呢。

李淑華有些不好意思的扯了扯衣服，她是聽人說和平飯店招人，請了假出來的。

她確實是嘴饞，就好一口吃的，從小到大都這樣。之前自己身上的錢和票都花完了，她是想著忍一忍，到發工資的時候再來。

誰知道那展紅旗打包票說自己手裡的錢和票管夠，能先出錢，讓她之後再還。李淑華也覺得可行，主要是她之前一個月的工資用來買雪花膏那些，就花了不少，這才出現了她沒那麼多錢吃飯的狀況。

她還特意把倆人每天吃的飯錢給記上，想著領了工錢就還上的。直到吳月玲偷偷告訴她，那展紅旗為了能帶她去吃飯，居然把自行車給賣了。

這下子李淑華就傻了，那可是自行車，能買輛自行車多不容易啊。難怪她這些天都沒見到展紅旗騎車了，居然是這個原因。

她又感動吧，又有些埋怨。你跟我說你沒錢，那就不吃了嘛！她是饞不錯，但忍一忍不就行了？

結果你什麼都不說，直接就搞了這麼一出，鬧得李淑華差點都沒敢來工廠。

連著幾天她都沒理展紅旗，心裡琢磨著要把自行車買回來才行，不然的話她能愧疚一輩子。

可嘴