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正好在空閒的時間，莫晴仔細地翻看。

這幾個月的持續的製作，對她手藝的鍛鍊非常大，菜單的靈敏度大大提高，現在她看一眼就大概能夠記住所有步驟。

選定好菜譜接下來要做的就是試做，再不斷的調整味道。

她將所需要的材料都準備好，拿出番茄，切成十字，接著放在熱水中煮開，等皮皺起來之後便撈出來。

莫晴把番茄皮給剝開，再切碎，倒進熱鍋裡面翻炒到濃稠的程度，再加進骨湯里。

她把煮好的拉麵撈進碗裡，擺上已經煮好的肥牛，再放一顆翠綠的小青菜，和一顆糖心蛋。

這樣就已經讓人有滿滿的食慾了。

最後將豚骨番茄湯倒進麵條裡面，熱氣騰騰的樣子實在是讓人食慾滿滿，可是最後的一個步驟還沒有結束，莫晴撒上胡椒粉，黑芝麻，蔥等等調味料。

將這個面做完正好是午餐時間，莫晴端著面上桌。

剛結束工作的關康適跟顧思怡走過來，他倆看到拉麵，很快就行動了起來，拿出了碗筷，夾起麵條。

豚骨番茄湯最大的奧秘肯定是在湯底上面，顧思怡在店裡面工作了這麼久，也懂得應該怎麼去吃了。

所以顧思怡夾面，不會夾上滿滿當當的一碗麵，而是裝了一碗湯，先喝了一口。

豚骨和番茄酸酸甜甜的香味，在口腔裡面過了一遍，緊接著她再夾了一口麵條，搭配上湯底的酸甜味道，麵條的味道瞬間豐富起來。

兩者的相結合，即使是沒有多少配菜，湯底都是非常好吃的。更不要說還有一碗滿滿當當的肥牛在前面誘惑。

肥牛還沾染上了番茄微紅的湯汁，簡直是視覺的享受，饞得誰也沒忍住。

顧思怡將肥牛放在拉面上，把肥牛和拉麵一起吃了進去。

這樣的吃法無疑是更豐富的，有豚骨番茄湯的點綴，還有肥牛嫩滑有嚼勁的感覺，搭配上麵條的軟滑，整個滋味特別的絕妙。

關康適被她的吃法給吸引住。照著顧思怡的做法嘗試了一遍，這樣一吃，才發現美味的程度大大提高了！

兩個人差點忘記莫晴還沒吃，就這樣把面給吃完了。

兩天過去，美食節也開啟了，店也暫時關門了。

今天不少客人看到暫時關店的通知都怨聲載道：「怎麼又關門了？」

「你們沒看網上的信息嗎？小巷拉麵去參加美食節了，聽說好像還出了新產品呢。」

很快店門口就聚集了一群要去美食節找小巷拉麵的客人，孫墨跟在大部隊的後面。

美食節活動非常大，整整一長條街全都是，往帳篷裡面走人群特別多，如果不是跟著大部隊估計都找不到方向了。

他們很快就來到小巷拉麵這個攤位，在這長長的美食街攤位里，小巷拉麵的攤位是最好看的，特別是小店的小廚房，裝著透明的玻璃，灶台也是乾乾淨淨的，還會發光。

因為不是在店裡，空間比較小，美食節裡面只售出兩種拉麵，一個是招牌的海鮮拉麵，一個是新菜式新菜品，豚骨番茄肥牛拉麵。

這裡圍著特別多的人，長長的有四五條隊伍在這裡，也可能是因為帳篷的位置比較小，他們只能分散著排隊。

排隊的有不少老顧客。

孫墨看著這一長條的隊伍，對著朋友嘆一口氣：「這麼長的隊，我們要排到什麼時候才能吃到啊？」

朋友掃了二維碼在小程序上點單，價格居然才二十塊錢，點開詳情才明白是為什麼。

因為美食街並不是坐在桌子上吃麵的，所以這裡的麵條會比店面裡面煮的更小碗一些，方便人們邊走邊吃。

從照片上面看來還是挺小巧的，孫墨趕緊下了兩個單子。