第80章 在上班时间光明正大地‘摸鱼’(第1/2 页)
丰泽园后厨。 也许因为有了神识,何雨柱发现自己做菜似乎更加得心应手了。 不但对自身动作做到了控制入微,而且对于每一道菜的火候掌控也是更为精准。 再加上他的那一身怪异体力配合,何雨柱做起菜来简直跟玩儿没什么两样,轻松而欢快~ 当然,他做出来的菜非但没有质量下降,反而色香味都比之前做的提高了一筹…… 在何雨柱已经深深地陷入做菜的乐趣之中无法自拔之时,一旁的师傅田文远也看出了何雨柱的厨艺再次有了明显的进步。 “柱子,你小子今天的状态真心不错!” “而且,你的厨艺又有明显的进步了~” “不错,不错,真心不错。” 趁着何雨柱时洗锅的空闲功夫,师傅忍不住夸赞起了何雨柱,脸上布满了欣慰之色。 迎上师傅那毫不吝啬的夸赞,何雨柱心里非常高兴。 一边洗刷着铁锅,一边憨笑着跟师傅唠嗑。 “忙碌了这么久也累了吧?” “来,来,快下来休息一阵子!” “这段时间你对灶台这边也算完全熟悉了,故而不用再抢着将所有活干了嘞~” “否则师傅我这身子骨就要生锈啦!嘿嘿。” 等何雨柱将锅洗涮干净准备继续给下一位顾客做菜之时,师傅连忙阻止了他。 热爱工作的何雨柱下意识地想要‘挣扎’一下:“师傅,其实……我一点儿都不累!还能——” “好啦,赶紧出来吧~” “你以后做我的替补就行了,师傅我如果累了的话绝对不会跟你客气的,到时有你喊累的时候。” “空闲时间,你可以多跟你的几个师兄交流交流,顺便提点一下他们的厨艺,让他们也进步快一点……” “师傅我相信以你的眼光肯定也能看出他们的问题所在,而且你们交流起来也肯定比我跟他们交流会更加亲密一些。” 师傅笑呵呵地将何雨柱从灶台位置拉了出来,随后还他还饶有兴趣地调侃了一番何雨柱。不过,可能担心何雨柱会乱想,他又给何雨柱布置了一个不是任务的任务。 “好了,你可以先去陪你妹妹呆一会,那小不点一个人乖乖待在后边也怪孤单可怜的。” 眼看何雨柱还是有些纠结地站立着在一旁,师傅直接‘强制’地给他批了一段休息时间。 没想到师傅不仅夸奖了他,而且还这么贴心,何雨柱只好恋恋不舍地暂时离开了后厨,来到后院休息室陪妹妹玩耍儿。 在小院子逗弄妹妹的时候,在靠近后厨的地方,何雨柱却是能够将整个后厨‘看得’一清二楚。 当看到师傅做了两三位顾客点的菜之后,他连忙安排好妹妹就赶回了厨房。 不过师傅却是暂时不用他接替,仍旧坚守在灶台上。 于是,何雨柱只得一会帮忙三师兄和四师兄做一些‘杂事’,顺便与他们讨论一些切菜的小技巧;一会又跑到二灶旁观看大师兄和二师兄轮番上阵做菜,顺便与他们唠嗑分享自己的一些做菜心得。 之后的大半天,何雨柱仅仅只是在师傅需要休息的时候接替师傅给几个客人做了菜,等师傅休息好了之后,他就会再次被师傅笑眯眯地给‘请’了出来。 因为无论是师傅还是几个师兄,他们似乎都很有默契地给他安排了‘轻松’活,所以何雨柱就直接成了后厨中‘大闲人’。 当然,何雨柱能感到师傅与师兄们这样做都是善意的,并没有丝毫其他的意思;否则,他还真可能会以为师傅与师兄们在针对他—— 在后厨忙碌习惯了,突然空闲下来看着师傅师兄们忙碌,何雨柱还是挺不习惯的,心里总是忍不住想要找点儿活干。 没有活干的时候,他甚至会化身成为‘视察领导’,像平时师傅一样,一会儿踱步到这,一会儿踱步到那…… 当然,何雨柱知道这种不习惯的感觉肯定是暂时的,也许明天他就能够完全习惯这种节奏了,毕竟他的适应能力可是非常强的~ “柱子,瞧你这个样子,是有些不太习惯吧?” “其实,忙活习惯了之后,骤然空闲下来的话有些不习惯是挺正常的~” “不说你小子了,就连我在厨房待了这么年,平时也是这样——” “当然,就算客流量少的时候,工作量比较