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明好還沒有說話呢,寧鳳霞拍著大腿哈哈樂了,「秋芳!那些菜頭菜尾的,賣什麼錢?!」
李秋芳這下才真的是弄不明白了。
「媽,我是這麼想的,我們既然要去廠子門口擺攤,做的就是工人們的生意,一開始就要打出名頭,以後生意才會好,八寶菜不是不能賣,但是媽你想想,以前的八寶菜可都是免費的,大家已經習慣這東西不花錢,當然就寬容許多,這突然拿去賣,肯定就比較挑剔,到時候說咱用這種東西賺錢,是不是讓他們難以接受?」明好解釋說道。
「唔,是這麼個理。」李秋芳很快就明白過來。
「那,這麼些地方,咱不做八寶菜,泡菜就更加賣不出錢來了,還能做別的?」她又問道。
明好其實心裡早就打定了主意,挽著李秋芳的手,笑眯眯說道:「媽,我們賣麻辣燙吧!」
「麻辣燙啥玩意兒?」寧鳳霞對吃的總是有一種天然的熱情。
「這東西聽著,口味倒是蠻重的。」
明好微微一笑,「這麻辣燙,其實也是意外之喜,當時我不是做飯麼?原本是打算做滷肉跟八寶菜的,但青川村那個阿美使壞,把菜都扔進水裡煮了,我想著也不能浪費啊,煮了就乾脆煮熟了,煮熟之後一份份分開,接著再煮一個麻辣醬汁給拌上,沒想到還蠻好吃的。
不過剛吃飯呢,二哥那邊就出事了,這後面一出出的,那天給二哥送飯,去了那邊食堂,我看著大家吃那些大鍋菜,似乎都不太滿意,但是麻辣燙花樣多啊,這樣想吃什麼就吃什麼,沒準的還能賣出去。」
「天,這咋滴還有這種人,唾沫都能淹死她!」寧鳳霞的關注點,總是有些特別。
「這人怎麼樣了!明好你別怕,這種人,就應該上門罵一頓夠夠的!誰!」
明好:完蛋了,二舅媽撕b上癮了。
她乾乾一笑,說道,「二舅媽,當時村長在那邊處理了呢,後來也說是問清楚了,就是那個冤枉我二哥的麻杆教唆的,當然她自己也是有些不服,頭一天是她媽負責做飯,做失敗了,然後那個麻杆什麼的,不是被關起來了嗎?
至於那個阿美,跟一個坐牢的勾搭,也討不到什麼好,加上她放那些菜進去煮,可是想讓全村人都沒東西吃,現在咱都不需要追究她,還落得個好聽,村子裡的人心裡都有一桿秤呢,誰也討不了好。」
「討不了好就行!」寧鳳霞說得有些不情不願。
這有些遺憾的樣子是腫麼肥事兒?
當下,也沒有人再提出什麼意見,於是乎,賣麻辣燙的決定就這麼下了。
只不過大家心裡想的卻是不同。
李志國:這些個東西成本也不高,賣不出去也沒啥,反正做點事情也好,這樣做不成還有別的,總不能憋死自己。
李秋芳:明好說的都對!
寧鳳霞:又有熱鬧可以看了,要是賣不出去,還能吃呢。
明好心裡隱隱有幾成把握,只不過對於這種小本經營買賣,她還真的沒有實踐過,姑且抱著試一試的想法而已。
應該……能成吧?
何況,她還有秘密武器呢。
說干就干,當天,明好就跟李秋芳擬了一個單子,把賣麻辣燙需要的各種東西一一列出來。
肉類,菇類豆腐這些自然都是需要買的,還有調料。
反正一開始量自然不大。
青菜蘿蔔什麼的,家裡都不缺,自然就不再需要額外花錢。
「吃的大約就是這些了,不過咱們還要準備爐子,碗筷,竹籤……」明好的單子越列越長,以至於那些桌椅,她馬上就刪了。
把最基本的東西給運過去,已經都一大車了,桌椅能省就省吧。