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蘇晚看了一圈,這小吃街上也沒有賣後世很火的麻辣燙的,也沒有賣奶茶的,也沒有賣炸串兒的,倒是能看到很多的商機。
不過,蘇晚想到,其實賣奶茶最是簡單,不過,蘇晚倒是覺得這奶茶後面還有大用,不必現在就露出了,剩下的什麼麻辣燙和炸串,若是要做,生意十有八成會很好,但是如果賣麻辣燙和炸串兒,那便免不了賣鍋碗瓢盆,桌椅板凳,而且這些東西,普通的還不行,得特意去木匠店和鐵匠店裡面定做,這便要花不少錢。
另外,若是賣這些,自己是一定得有一個攤位的,且還要給那些個地痞流氓交保護費,別看是個小買賣,花費可不小。
蘇晚想先賣一個成本小的,先把買這些器具的錢掙出來再說,原主雖然也幫著王家的磨坊做生意,但是磨坊生意和賣吃食的生意到底還是不一樣,隔行如隔山,蘇晚也想著最好是先練練手,再這小吃街上多了解了解,再開始做生意不遲。
看來看去,除了拎著籃子賣點心,都也得有個攤位,準備謝鍋碗瓢盆。
蘇晚的點心做的很好吃,但是做點心用的都是實打實的好材料,利薄,若是賣的貴了,這青雲縣上的人也買不起。
蘇晚正在琢磨,突然發現沈丫丫的頭向後看了過去,蘇晚隨著沈丫丫的目光看了過去,原來是一個賣糖葫蘆的,紅彤彤的糖葫蘆,上面裹了一層亮亮的透明的糖稀,任個小孩子看了都要流口水。
糖葫蘆一個三文錢,雖然也不貴,但是對於大部分老百姓來說,也是偶爾才給孩子買一個解解饞。
蘇晚靈光一泄,腦子裡有了主意。
村子裡面還有後山上,有很多野山果樹,那樹結出來的野山果,又酸又澀,村裡的孩子,就算是沒有零嘴兒,也不會去吃它。
原主曾嘗試過各種方法,找出了能把野山果的澀味去掉的辦法,然後把去掉澀味的野山果做成糖葫蘆,雖然味道稍微不及糖葫蘆,但是也挺好吃。
原主拿野山果做成的糖葫蘆給王家人吃,王家人好日子過慣了,都嫌棄的說這哪比得上正經的冰糖葫蘆,於是原主便把用野山果做的糖葫蘆放在腦後了。
野山果不要錢,用野山果做出來的糖葫蘆,味道只比用山楂做出來的稍微差一點兒,但是成本比用山楂做出來的糖葫蘆能便宜七八成,如此賣價也能降低,大人們也都會捨得給孩子買上一個。如此便能實現薄利多銷了。
平日裡沒人有主動摘野山果,那東西在村里要多少有多少。
正經的冰糖葫蘆,原材料中用到了山楂果總量比糖的總量貴,野山果不用花錢,便是壓縮了很大一筆成本了。
第37章 37 王洛生的憂傷
蘇晚轉過身去給沈丫丫買了兩個糖葫蘆, 剛要付錢,沈丫丫卻掏出了六文錢。
這六文錢還是之前蘇晚給沈丫丫的那十文錢里的。
一個糖葫蘆是三文錢。
沈丫丫對蘇晚道:「蘇晚姐姐,你給我買一個, 我也給你買一個。」
沈臨還在百忙中抽出時間教過沈丫丫算術,所以沈丫丫便能夠算出兩個糖葫蘆是六文。
蘇晚捏了捏沈丫丫的鼻子,道:「那好吧, 就我給你買一個,你給我買一個吧。」
蘇晚和沈丫丫吃著糖葫蘆又在小吃街上轉了一圈, 倒是沒再買別的東西,沈丫丫吃了一個糖葫蘆, 以及很滿足了,完全不會像別的不懂事的小孩, 看到什麼就會要什麼。
邊在街上轉悠著,蘇晚對沈丫丫說:「我明天要雇你干一個活。」
沈丫丫抬頭紋道:「蘇晚姐姐你讓我幹什麼我便去幹什麼, 你哪裡用得著雇我呀。」
蘇晚開玩笑:「要是不是雇你,讓你幫起忙來我還得擔心你會累壞, 要是花了