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她現在完全站在姐姐這邊,姐姐說什麼都是對的。
「老闆娘在嗎?」
外頭又有客人,陳安忻不再和媽聊雞蛋的事,離開廚房去外頭招呼客人。
等到十一點,吃午飯的客人陸續來到店裡。
「媽,滷豆干快沒了,滷水里不要加清水,水線到這裡就是快幹了,從這個茶壺裡倒新的滷水進去,新加的滷味不要夾出來,給客人的都要這些顏色深的。」陳安忻交代完出去忙了。
陳安萍已經從洗菜變成了切菜,陳愛國也從剝蛋變成了燙麵。
陳安忻讓自己爸燙的是涼麵要用的面,涼麵的面不同湯麵,湯麵久了容易糊脹,涼麵燙熟了,過一遍清水也能很清爽。
中午吃涼麵的客人不少,爸爸的任務不比媽媽和妹妹的輕鬆。
等方嶸十一點半過來的時候,陳安忻就讓自己爸媽坐外面去吃飯,他們的活由方嶸接手。
「這會兒客人多,我們再幫會兒忙。」早上那頓早飯吃了許多,方紅霞這會兒並不餓。
陳安萍一直在期待午飯,早上的時候已經在想中午吃什麼了,她肯定不能點菜,但是姐姐給家裡人吃的絕對不差。
大人們在講話,她也不隨便插話,按照她對姐姐性格的了解,肯定是堅持讓爸媽去吃午飯。
果然,姐姐跟爸媽說:「爸,媽,你們快去吃飯,你們吃完了,嶸才好吃飯,他在廠子裡幹了一上午活,該餓了,你們先吃,暫時不用管他。」
都把方嶸搬出來了,方紅霞和陳愛國只好先去吃飯。
陳安忻給家裡人每人盛了一碗飯,上了盤滷味,一份番茄粉絲湯和一份青菜豆腐煲,一共三道菜,另外還有一人一碗紫菜湯,紫菜湯在店裡是免費提供給客人的。
紫菜湯不燙,勉強能解渴。
陳安忻:「我去忙了,飯不夠自己去添。」
等姐姐去忙了,陳安萍開始吃飯:「姐姐最忙了,吃飯也是最後一個吃。」
「忙還不好?忙說明生意好,姐姐不是說過中午客人差不多到下午一點就少了。」方紅霞覺得忙是好事。
閒了就沒錢賺,忙好。
陳安萍不和媽媽爭忙不忙的事,專心吃飯,一碗紫菜湯喝光了自己去廚房打湯。
平時的上午,陳安忻肯定在店裡切菜洗菜為中午做準備,今天陪爸媽坐著聊了會兒天,現在就顯得很忙了,不過她也能顧得上來,方嶸回到店裡,她輕鬆不少。
方紅霞和陳愛國也是閒不下來的,吃完主動收拾碗筷去廚房幫忙,爸媽這麼積極幫忙,都叫陳安萍不好意思只顧著自己吹電風扇,只好跟著忙了起來。
電風扇吹起來真的好舒服,她想多吹會兒,還好廚房也有電風扇。
陳安忻早飯店的電費一個月算下來不少,不過電費不能省,省了錢就少賺了。
「老闆,給我裝一份粉絲湯,不用別的,蔥花粉絲湯就好了。」
陳安忻已經坐下來吃飯,方嶸拿著客人的搪瓷缸子去裝粉絲湯。
粉絲湯有各種口味的,還有個蔥花粉絲湯,蔥花粉絲湯最便宜,就加了些油豆腐碎,盛好再在上面撒些蔥花,沒別的了。
方嶸給客人裝好,客人走了,他坐回陳安忻身邊。
客人已經沒兩個了,一大家子都在看陳安忻吃飯。
自己一個人吃飯不說話多尷尬,方嶸也不是會自己起話題的人,陳安忻只好自己來:「明天我們店就要關門了,周六休息,不過另外接了蔣姐的壽桃饅頭做,還是得回來一趟,我們在家裡吃過午飯再來店裡,爸媽,安志學校後天放半天假,後天中午會過來吃飯,你們有話想和他說,記得說。」
方紅霞:「我們哪有話和他說,沒話說,他自己