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泡菜上桌,綿綿的頭號粉絲小劉眼一閉,心一橫,夾了筷子泡菜送入口中,第一反應是微咸微酸微麻,味道很是奇怪。
難道是吃得太快了沒能品出其中精髓?
小劉遲疑著又夾了筷子,泡菜爽脆還夾帶著一絲辣意。
不過江綿綿切的泡蘿蔔不小,兩口乾巴巴的泡菜下肚,小劉已經被不知是咸還是酸的味道搞得睜不開眼。
「喝粥啊!」江綿綿哭笑不得,「誰讓一口吃那麼一大塊泡菜的。」
只見過泡菜就飯,沒見過把泡菜當主食乾巴巴吃的。
白粥無味,泡菜味重,如何都算不上頂頂的美食,但一勺熱氣騰騰的粥,一口酸辣皆宜的泡菜,兩者結合卻是人間不可多得的美味佳肴。
江綿綿咬下小截泡菜,嚼了幾下才喝口粥。新壇泡菜沒有老鹽水泡的老辣,但她已經許久沒有吃過泡菜了,不由得有些懷念,吃過山珍海味,還是好那口泡菜。
泡菜爽脆,嚼著嘎卟嘎卟的,聽著便催人肚餓,但四人都還在吃著肉包猶豫。
粉色的、酸酸鹹鹹的泡菜能好吃嗎?
陳高聽著綿綿嚼泡菜的聲音首先憋不住了,他咽了咽口水,學著綿綿的動作嘗了一口泡菜,肉包油潤汁滿,但吃得多了難免有幾分油膩感,而泡菜酸辣開胃,正好解了這一絲絲油膩,讓人吃了還想再來上一口。
原味酸辣,拌過調味品的泡菜又帶著一絲回甘,陳高沒說話,喝粥的速度沒由得快了幾分。
一頓白粥配泡菜,愣是給在座的人吃出了滿漢全席的感覺,陳高夾泡菜的筷子就沒停過,直到兩個泡菜碗裡只剩下一點鹽水晃晃悠悠,他們這才心滿意足地喝完最後兩口白粥。
就連江綿綿也難得吃得多了些,她看向陳高:「食堂供應泡菜的話可以切得稍微再小點。」
免得不夠吃。
她這話沒說完,但陳高懂是什麼意思,自從有了食堂,他才知道自己這些同事有多牲口,就連健胃消食片都要冒著不要臉皮的風險來多領幾片吃,這泡菜要是不限量供應,陳高完全可以相信,這群人也許會拿個袋子把泡菜打包回去當零食。
因此,他又遲疑地問了句:「綿綿,你覺得多小比較合適?」
只見江綿綿慢條斯理地擦了擦嘴角,差點就把「越小越好」這四個字掛在臉上了。
她吝嗇地用大拇指比了尾指指腹的一半給陳高看,說:「諾,這么小就行。」
陳高神情複雜:這么小,可真是很考驗我們刀工呢
第79章 餓餓餓餓餓餓餓……
泡菜製作手法因人而異, 在川渝地區基本各有各的做法,江綿綿許久沒醃製泡菜,也有些拿捏不准其中滋味, 本是想著來找陳高几人試吃泡菜, 能不能挑出些什麼毛病讓她改善,結果, 江綿綿瞥了眼恨不得把泡菜水水喝掉的陳高,沉默了。
小劉也是怪驚奇的, 明明瞧著平平無奇, 甚至顏色有些詭異的泡菜, 佐著白粥吃居然這麼美味, 又想起江綿綿離開之前說的泡菜配面、米飯都有不同的風味,心下已然蠢蠢欲動。
不過, 他望了眼窗口外已經排成長隊的乾飯人,最終還是嘆嘆氣,別的不說, 先餵飽這群祖宗吧,真希望廚師機器人快點被研發出來。
食堂用餐的人多, 科員們的胃口又大, 他們五個在後廚忙著炒制食材, 在油燒火燎下, 說不累是假的, 但愛這一行, 看到科員們一個個的端著盤子笑得燦爛的樣子, 這一身的疲倦仿佛也輕減了些。
因著泡菜,江綿綿足足多吃了一碗粥和兩個肉包,吃得肚子稍微有些漲, 為了消食,她走出食堂瞧見代步飛車時也沒掃。
臨近早餐飯點,在實驗室加班的還有剛從外面趕來的都