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不光是摘，更在於那個爬的風光。比賽誰爬的最快，誰爬的最高……

每年春天，京郊的黃土崗、八寶山、老山、石景山、西山坡地的酸棗樹長得最好，酸棗芽子較甜，還能炒干制茶換驢打滾，皇上和很多頑皮小子都知道，都喜歡去爬。

這眼看春天要過去，摘了這回沒有下回皇上和徐景珩騎馬趕路，一來到，一看這麼多人，顧不得說話，皇上「滋溜」一下鑽到一顆大棗樹的高處，屁股坐在粗樹枝上，兩隻小胖手上下飛舞，摘下來就扔到身側的小竹筐里。

小表情特專注。

周圍的小孩子一看，玉娃娃又來了，又鑽到最高的地方，摘得最快，一下子出來鬥志——專心比賽。

周圍嘰嘰喳喳的聲音一下子沒有，徐景珩瞧著，和周圍等候的長輩們一起，都忍不住歡快地笑。

周圍的人夸玉娃娃的功夫好，說自家的小子這些天一直惦記最美的弟弟，徐景珩解釋：「要讀書，準備進學……」周圍的人紛紛夸玉娃娃讀書一定好，將來奉天殿天子門生……

徐景珩臉上的笑容就不由地加大。

春夏之交的午後，太陽明媚亮麗。徐景珩站在棗樹林子邊上，微微仰頭，望著棗樹上的小孩子，心情和這春夏之交的花木蟲魚一般繁茂。

皇上在採摘的間隙，一垂眼，一下看到美美指揮使的笑兒，喜歡的心花兒歡呼雀躍。他摘完眼前的地方，穩穩的一個飛躍，又找到一個好地方，坐穩後，沖徐景珩大喊：「今晚炒茶。」

徐景珩用內力送出聲音：「好，晚上炒茶葉。」

皇上就更摘得更起勁兒。

說起來這棗樹茶葉，用上方山的泉水沏泡，口感和其他任何名茶都絕然不同，喝過就不忘。

西山或郊區人家串門，待客時常用棗芽兒茶。香客到門頭溝、上方山的佛寺道觀，僧道師父們都以棗芽兒茶來待客；皇上去年嘗了一口，今年一直惦記。

傍晚時分回來宮裡，皇上快速用完晚飯，拉著徐景珩，換一身更耐髒的衣服，跑到膳房，真的開始自己炒棗樹茶。

徐景珩一張俊臉平靜無波；老師伴讀玩伴們宮人們都來圍觀，尚且還能憋的住，等太皇太后和皇太后也來了，一看皇上這個模樣，都忍不住笑，笑得前仰後合，其他人都憋不住了，都捂著肚子哈哈哈大笑。

皇上迷糊，看一眼徐景珩，徐景珩面不改色：「他們自己不會，還不知道學習，所以羨慕皇上。」

皇上一聽，有道理，專心手上的動作。

皇上長得胖嘟嘟的，白嫩嫩的，玉娃娃的一張臉，穿著粗布衣服更凸顯本人的光華，站在大鐵鍋前面，還沒有鐵鍋高，就踩著一個凳子，徐景珩一個動作，皇上一個動作，稚氣滿滿的，別提多喜人。

比較老的酸棗樹芽片，放到蒸鍋中蒸製二十分鐘，出鍋後放到笸籮中晾曬，待八成干時用手搓製成團，下鐵鍋烘炒……這要等明天看天氣再折騰。

兩片葉的新鮮嫩芽，直接用生鐵鍋殺青炒制，用手前後兩到三番，如同製作綠茶的方法，但不要用茶油潤鍋……這就是皇上在做的活兒。

北京城，帝都繁華，儘管有死氣沉沉的理學壓制，在吃穿住行方面，還是有自己的講究。吃東西要講究時令，要會吃，不是大魚大肉，而是一個鮮物兒。而春天吃鮮，那就是吃芽兒。

柳芽兒、榆樹錢兒、花椒葉兒……涼拌、煎蛋、清炒……還有薺菜糰子、白蒿拌豆腐……更有棗樹芽兒炒制的茶葉。

皇上記得，自己喝到棗樹茶葉的感受，今年還要學著自己炒茶。

酸棗芽兒的茶不如大棗樹的嫩芽茶來的味烈，然酸棗樹才是棗樹的本源，大棗樹是後來人為馴化的，皇上就要吃那種，古老的荊棘酸棗兒的味道，就喜歡酸棗