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許紹年原本正拿著她那張紙在看，聽到這句話楞了一下，然後抬起了頭。

他深深的看了寧欣一眼，這才問道：「你和誰都算的這麼清？我記得剛才你還說我們是朋友。」

「我們是朋友啊！」寧欣看著他，神情極為坦蕩。

「可越是朋友越要算的清楚些。大家清清爽爽的打交道，沒有負擔，沒有糾葛，這樣才能處得長久，你說對吧？」

許紹年不由得又一次打量起了面前的姑娘，越看越覺得她和一般人不一樣。

他不明白寧欣腦子裡這些奇奇怪怪的想法都是從哪裡學來的？

或者是跟她那出身神秘的師父有關？

雖然對她的想法不能苟同，可許紹年想了想，一時半會兒，居然也找不到能反駁她的點。

他輕笑了一聲，點了點頭：「行。那回頭小安花了多少錢，你也給我列個單子，我照單子付給你。」

看寧欣要拒絕，他一本正經的望著她，語氣中卻帶出了幾分調侃：「你說的，大家清清爽爽打交道，才能處得長久。就按你說的辦。」

許紹年拿著那張紙離開了，寧欣回到了廚房。

前幾天她逛早市的時候，無意間看到了一個人在賣海石花。

那人拿了一個帆布袋，裡面裝了大半袋子海石花，蹲在街道的角落裡。周圍的人來來往往，卻連看都沒有人朝他的袋子看一眼。

海石花這東西，在新南這種內陸城市實在是太少見了。很多人可能長這麼大都沒有見過這東西，更別說知道怎麼吃了。

而且，那人的海石花可能因為倒手了好幾次，賣的價格還不便宜。一斤就要一毛錢。

在這個幾分錢就能買一個大西瓜的年代，一毛錢就買那一點還不知道怎麼吃的海草？

可想而知，他的生意並不會好。

何止不好，應該壓根就沒有開張。

可寧欣看到這，卻像是見到了寶貝。

在望到它的那一瞬間——果凍，涼粉，涼拌石花菜……

若干個菜譜已經在她的腦子裡打轉。

最後，寧欣用了一塊五毛錢將那人一大口袋的海石花菜全部買了回來。

寧欣原本是準備用這石花菜好好的給莊阿姨他們做幾道好吃的，結果這幾天家裡事情多，她甚至沒有時間去處理它們。

直到昨天晚上，她才終於騰出了一點時間洗淨，泡發了一部分。

然後今天一大早，就交待給了奶奶，要怎麼煮，怎麼過濾……

所以，這會兒她和許紹年說完話走回廚房的時候，奶奶那邊基礎工作已經差不多做完了，就等她開工。

寧欣今天想做的是西紅柿果凍。

昨天晚上奶奶去逛晚市，買回來了幾個又大又紅，還超級甜的西紅柿，當時她就動了這個念頭。

反正她現在有粉碎機了，又不用再親手剁，可以做的點心選擇面就大多了。

寧欣將洗好的西紅柿切十字花刀，然後切口朝下放進滾水鍋里燙三十秒，取出剝皮。隨後她把剝完皮，切成小塊的西紅柿碎放入粉碎機打成蓉。

緊接著，她拿出了一個濾網，將打碎的果蓉接連過濾了好幾遍，直到將果肉渣全部過濾乾淨，盆中只剩下細膩的果汁。

寧欣從柜子里拿出之前用話梅自製的話梅粉倒入果汁里，再加糖調味兒，直到調出又酸又甜，開胃至極的味道。

然後她把調好的果汁倒進前些日子專門讓哥哥找人趕造的方形模具里。

與此同時，又招呼奶奶把那邊煮好，過濾乾淨的海石花汁也倒入模具，和果汁一起攪拌均勻。

做好這些之後，再把模具放入自製的冰箱內，寧欣要做的事情差不多就告一段落了。