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就是現在的情況……石振發現,他需要冰櫃。
天熱了以後,東西很容易壞,以至於涼拌豬頭之類,他只能一大早去朱屠戶家拿新鮮的豬頭回家煮,這有點太累了。
要是他有冰箱冰櫃,一些準備工作,就能提前準備好。
但冰櫃和冰箱的價格都不便宜。
他接下來還準備租個鋪子開店……石振真的是每次賺點錢,就覺得花錢的地方很多。
盤算著這些事情,這天早上四點,石振就起來了,然後騎了三輪車去隔壁村找朱屠戶拿豬頭。
天冷的時候,朱屠戶都是前一天晚上把豬殺好,第二天拿去鎮上賣的,但現在天熱了,殺好的豬要是放過夜,到第二天下午,就會黏糊糊的,肉看著就不對勁。
所以朱屠戶現在,都是跟人約好凌晨一點過去殺豬,殺完他帶回家處理好,早上四點多就去鎮上擺攤。
朱屠戶這日子,過得日夜顛倒,也顯而易見地辛苦,不過想賺錢,也只能這樣。
石振到朱屠戶家的時候,朱屠戶家樓下一間堂屋的門開著,裡面亮著燈,石振進去,就見朱屠戶正在分割豬肉。
他每天和其他人一起去殺豬,然後會把自己這豬的豬頭,還有他跟其他人買的豬頭,一起給石振。
石振還會在他這裡買大塊的瘦肉,回家煮熟之後拿到鎮上去涼拌。
其實涼拌牛肉應該會更合適,但眼下的安山鎮,壓根就買不到生牛肉,畢竟這邊的人不養牛。
「叔,我來拿豬頭。」石振看到朱屠戶就道。
朱屠戶麻利地把豬頭稱好,用一個髒兮兮的計算器算了價格。
石振當場拿出錢付帳。
朱屠戶很喜歡跟石振做生意,因為石振從來不欠錢,每次都當場付清。
做小本生意的人,最喜歡他這樣的客人。
石振付錢之後,就對朱屠戶道:「叔,麻煩你幫我劈開。」
「行。」朱屠戶一口答應,拿起砍骨刀,從豬頭下巴處開始劈,先是完整地取出豬舌頭,緊跟著又取出豬腦。
豬舌頭石振是要的,他現在還賣涼拌豬舌。
但豬腦他就不要了,每次都給了朱屠戶。
現在很多人相信豬腦補腦子,朱屠戶是能把豬腦拿來賣的。
買好東西,石振急忙回家處理,接著又去鎮上擺攤……
熟食攤產品多,每天還都擺一整天,一天至少賺五十。
石振之前一度擔心錢起來會想著另起爐灶,然而並沒有,錢起來一直做得挺用心的,安安分分地拿工資。
石振問過他原因,才知道他是覺得準備工作太麻煩,不想做那些,才不自己去擺攤的。
仔細想想,錢起來會這麼選擇也正常。
錢起來才十六歲,他能靜下心一整天都在鎮上擺攤,就已經很厲害了,讓他擺攤之餘再去做別的……他忙不過來。
而且給別人看攤子旱澇保收,自己出攤盈虧自負,還要不小的成本。
對錢起來來說,勤快一點每天拿四百多的工錢,確實比自己出去擺攤來得好。
如今石振賣飯糰的量,比最初的時候要多了一些。
不過多的這些,不是零散客人,而是來自附近一些工廠小作坊的訂單。
如今鎮上的工廠,多是三班倒的,女工們早上八點到晚上四點一班,叫白班,晚上四點到半夜十二點一班,叫晚班,半夜十二點到早上八點又是一班,叫深夜班。
按照規定,白班要管一頓午飯,晚班要管一頓晚飯,深夜班則要管早飯。
那些工廠給女工的早飯一般不是自己做的,而是來鎮上買的,工廠主都想節省成本,那麼五毛一個,量大管飽的飯糰就是個好