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「行，包在我身上了。」孟夕瑤微微一笑。
蔣星秋在報完客人點的菜以後，看廚房裡這會兒只剩下她一個人，就洗洗手過來幫忙了。
按照孟夕瑤的吩咐，他把牛肉洗乾淨以後切成片放進不鏽鋼盆里，就看到孟夕瑤往盆里放了澱粉，料酒，鹽和小半碗水。
東西放完以後，孟夕瑤把肉揉勻，然後說讓他看著時間，等醃製入味，差不多十分鐘左右，時間到了記得喊她。
蔣星秋點點頭表示自己知了，孟夕瑤就去把洗好的大白菜拿過來撕成了大片，菜幫子斜斜地切成了小片兒，然後又非常麻利地把干辣椒清乾淨以後，切成一段一段的樣子。
她在切菜的時候順帶著把油鍋也給燒熱了，正好兩邊都不耽誤。
切完菜以後，油鍋就開始冒熱氣，她順手把弄好的辣椒段花椒丟進去翻炒出香味。
辣椒的味一出，她迅速把東西撈出來放到一邊的盤子裡，然後把剩下的那些油再次加熱，白菜片丟進去炒熟。
炒完白菜以後，孟夕瑤又另換了一個油鍋，熱氣剛一冒，她就放了兩勺豆瓣醬和薑末進去，翻炒出紅油以後再往裡頭倒一碗高湯。
水油一接觸，鍋里立馬就滋滋作響，孟夕瑤後退一步，及時避開了濺出來的油星，然後等著鍋里的水燒開以後便在里面丟了牛肉片。
蔣星秋就站在一旁，隔著一段不近不遠的距離，看著入了鍋的牛肉慢慢被染上顏色，當時就一臉感慨地搖搖頭，舔舔嘴唇，做出了一副很想吃的表情：「等我以後退休了，不再唱歌了，我一定要去最能吃辣的地方住一段時間，天天泡在辣椒湯里過日子！」
「那你準備什麼時候退休啊？」
孟夕瑤笑著隨口問了一句，然後開始往鍋里放醬油、雞精和白糖。
剛才炒熟的大白菜已經被她裝到了一個大碗裡頭，鋪在最下頭，這會兒肉也弄好了，她就把肉和紅油湯一併都倒入了那個碗裡，然後聽蔣星秋說：「誰知呢，等什麼時候沒有人再想聽我唱歌，我就光榮退休了唄。」
直播間的粉絲聽到他這樣子說，立馬就開始在彈幕上頭刷出了一排「星秋放心飛，星星永相隨」這種類型的話。
而在廚房裡頭，孟夕瑤一臉若有所思地哦了一聲：「那我覺得你可能這輩子都別想了，還是想想下輩子怎麼安排吧，到時候，千萬記得提醒你自己換一個職業。」
一邊說著，一邊把炒好的干辣椒段和花椒哐哐哐一頓剁碎，然後和蔥花、蒜末一起灑在碗裡，鋪在已經弄好的紅油湯汁上。
然後再把新燒好的一鍋熱油往上一灑——
「滋滋滋滋啦滋啦」
熱氣騰騰的紅湯本來看著就已經夠香的了，這層熱油一灑，上頭的辣椒等香料乾脆便全被熱油給激出了成倍的香味。
亮晶晶的油和紅湯攪在一起，因為無法相融，而在湯麵上留下一層更深的顏色，讓人光是看著都感覺嘴裡頭的口水開始加速分泌。
更別提那濃烈到嗆鼻的氣味了。
衝進鼻腔中，蔣星秋立馬就轉過頭狠狠打了兩個噴嚏，眼淚汪汪地轉過頭來：「世界上究竟為什麼會有辣椒這種可惡的存在？想吃又得不到的時候就讓人覺得它可真是讓人又愛又恨，我真是恨不得把世界上所有的辣椒田都給炸了，好讓它以後不要再這麼饞我了…！」
孟夕瑤笑出聲來。
收了鍋以後，及時阻攔他再貧下去：「趕緊上菜吧，客人都要等著急了。」
蔣星秋聳肩，轉身去拿托盤。
等著詹姆斯要的菜